マーケットトレンド の コーヒー貿易分析 産業
米国が世界の輸入を独占
- コーヒーにはカフェインが含まれているため、活力を与える効果がある。世界中で最も消費され、人気のある飲み物の一つである。様々な方法で調理され、提供されている。いくつかの臨床研究によると、健康な成人にとって適度なコーヒーの摂取は穏やかであるか、わずかに有益である。
- 生活水準の向上とともに、特に企業における労働文化の変化は、世界市場での需要をさらに押し上げると予想されている。長年にわたり、コーヒーの需要は、欧州連合（EU）、米国、日本などの成熟市場以外にも大きく広がっている。
- 国際貿易センター（ITC）のトレードマップによると、米国は2021年に158万333トンのコーヒー豆を占めた。コロンビア、ブラジル、スイス、カナダ、グアテマラが米国におけるコーヒーの主要輸出国で、それぞれ20.1％、18.4％、11.6％、6.4％、6.1％と推定される。
- 消費者の満足度を高め、ロイヤリティを確立するために、企業がサービスを変え、最新のブランド戦略を確立していることも、世界のコーヒー市場を改善する要因となっている。これを支えているのは、さまざまなカフェの出現と消費者の可処分所得水準の向上である。これらすべての要因が市場の成長を後押しすると予想される。
- グリーンコーヒーは、消費者の購買習慣がより健康的な製品オプションを好むように変化し、一般的な身体の健康を改善し、肥満、心血管疾患、糖尿病のようなライフスタイルに関連した健康状態の有病率に対する意識を高めるにつれて、ますます人気が高まっている。例えば、2022年9月、グリーン・コーヒー・カンパニー（GCC）は、コロンビアの事業を成長させ、バリュー・チェーンを拡大するために米国を拠点とするコーヒー焙煎事業を構築するために、1億米ドルのシリーズC資金調達ラウンドを開始した。
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世界のコーヒー輸出はブラジルが独占
- ブラジルは世界のコーヒー生産量の約25％を生産している。ブラジルで栽培されるコーヒーは主にアラビカ種で、収穫量の約80％を占める。収穫期は5月から8月である。コーヒーの世界的な需要は、ブラジルの近代的な経済拡大と工業化の初期段階に大きく貢献した。
- 国際コーヒー機関（ICO）によると、ブラジルは世界市場におけるコーヒーの主要生産国であり、輸出国でもある。ブラジルコーヒー輸出業者協議会（Cecafé）によると、ブラジルの主な輸出先市場は、米国、ドイツ、ベルギー、イタリア、日本、トルコ、ロシア、メキシコ、スペイン、カナダである。
- 米国農務省（USDA）の報告書（2022年）によると、ブラジルのアラビカ種の生産量は340万袋から3,980万袋に回復した。大半の産地が2年ごとの生産サイクルのオンイヤーにあるため、次期作の生産ポテンシャルは高いが、この数量はピーク時に5,000万袋近くあった近年のオンイヤー作を大きく下回っている。
- 国際貿易センター（ITC）のトレードマップによると、2022年のブラジルからのコーヒーの主要輸入国は、米国44万6,472トン、ドイツ40万4,068トン、ベルギー17万5,582トン、イタリア17万4,451トン、日本14万9,402トンである。ブラジルは現在、コーヒーの大半をドイツと米国に輸出している。米国は世界最大のコーヒーの買い手であり、北米のコーヒー市場は世界のコーヒー輸入額の4分の1以上を占めている。コーヒー貿易は、ブラジルが米国の10大貿易相手国であり続けることに貢献している。
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