炭酸飲料 マーケットトレンド

炭酸飲料は常に消費者の間で人気がある。クリーンラベル、グルテンフリー、低カロリー、低炭水化物製品に対する需要の高まりが、食品業界における低カロリー炭酸飲料市場の成長につながった。機能性飲料市場全体の成長と消費者の健康意識の高まりが、低カロリー飲料の成長を後押ししている。ウォルマートやコンビニエンスストアなど、市場で低カロリー飲料やゼロカロリー飲料を簡単に入手できることが、市場の成長をさらに後押ししている

大手企業は、より多くの消費者を惹きつけるため、ゼロカロリー飲料に絶えず革新をもたらし、さまざまなフレーバーを生み出している。例えば、2022年10月、ペプシコはペプシコーラソーダショップのリニューアルを発表し、新しい限定フレーバー、すなわちゼロシュガークリームソーダコーラを発売した。消費者が低カロリーの選択肢を求めるにつれて、糖分含有量の低い製品に対する消費者の需要が高まっている。砂糖入り飲料の消費を減らすために、増税などの財政政策をとっている国もある。このような増税に対する国民の支持は、徴収した税金を健康システムの改善、より健康的な食生活の奨励、身体活動の増加のための取り組みに充てることで高まる可能性がある