カナダ動物性たんぱく質 市場規模

カナダ動物性タンパク質市場分析

カナダの動物性タンパク質市場は2021年に2億8,266万米ドルで、CAGR 3.79%を記録し、2026年には3億2,488万米ドルに達すると予測されている

• 製品タイプ別最大セグメント： 卵タンパク質：ミセルカゼイン、カゼインナトリウム、カゼインカルシウムの様々な製品への応用により、カゼインとカゼイネートセグメントがカナダ市場を支配している。
• エンドユーザー別最大セグメント - サプリメント：消費者の関心が炭酸飲料からより健康的な飲料やタンパク質ベースのスナックにシフトしているため、FBが最大のシェアを占め、市場を大きく牽引している。
• 製品タイプ別最大セグメント： コラーゲン：コラーゲンの成長は、主に飲料とスナック菓子におけるFB分野のイノベーションによって支えられている。牧草飼育コラーゲンの需要急増もこのセグメントを後押ししている。
• エンドユーザー別急成長セグメント： パーソナルケアと化粧品：ゼラチンやコラーゲンのような動物性タンパク質は、敏感肌用製品に使用できるため、主に栄養化粧品に成長機会がある。