カンボジアの冷凍食品 市場規模

カンボジア冷凍食品市場分析

カンボジアの冷凍食品市場は調査期間（2020-2025年）にCAGR 3.74%を記録すると予測されている

• 観光客や駐在員人口の増加による欧米食トレンドの急速な導入が、パッケージ食品、特に冷凍食品とチルド食品の小売売上増につながった主な要因である。最近、カンボジアの人々は、長い間西洋文化の一部であったミニ・ミールの傾向を取り入れている。
• カンボジアの消費者は、冷凍デザート、冷凍ポテト、冷凍惣菜の需要が高い。カンボジアの輸入業者の中には、ホテル・レストラン・施設（HRI）向けのサービスを専門としているところもあり、適切な冷凍・冷蔵倉庫と流通インフラを持っている。DFI LuckyやThai Huotなど、近代的な食品小売業者の大半も、小売店や卸売業を通じてHRI取引に対応している。
• しかし、原材料や機械の生産コストが高いことが、この市場にとって大きな障害となっている。加えて、カンボジアでは輸入関税が高く、冷凍食品のコスト高につながっていることも、同市場の大きな懸念事項となっている。