ブラジル米 マーケットトレンド

面積と人口で第5位、耕地面積で最大の国であるブラジルは、コメのような穀物作物の農業生産性を高める可能性を秘めた数少ない国のひとつである。 過去20年間、ブラジルは米および関連製品の主要生産国として、また国際市場への供給国としての地位を固めてきた

主要な米生産地域は、ブラジルの南部、中西部、北東部である。南部地域はリオ・グランデ・ド・スル州（RS）とサンタ・カタリーナ州（SC）で、それぞれブラジル全米の約 47％と 8％を生産している。FAOによれば、2021年のコメ生産量は1,160万トンで、前年より若干増加している。世界の他の米生産地域と比較すると、ブラジルの大規模農場での米栽培は機械化が主流である。栽培には、全国的に直播と購入した投入資材が使用されている

ブラジルのコメ産業は、高い技術水準を誇り、国際的な食糧供給の最も厳しい要求に対して、独占的かつ効率的なサービスを提供することに重点を置いている。国内企業は、物流や消費の特徴に基づき、さまざまな国の消費者が求める特定のニーズを満たすために、表現力豊かな柔軟性を提供している。なによりもこれらの要因が、今後数年間のコメ市場を牽引していくだろう