マーケットトレンド の ウシラクトフェリン 産業
乳児用粉ミルクが大きな市場シェアを占めると予測される
用途別では、乳児用粉ミルク分野が予測期間中、牛ラクトフェリン市場で主要な市場シェアを占めると予想されている。免疫力向上作用や鉄結合能などの臨床上の利点が、この製品の乳児用ミルクへの採用を加速させている。例えば、Springer Nature Switzerland AGが2022年8月に発表した「Clinical research review usefulness of bovine lactoferrin in child healthと題する臨床研究データによると、牛ラクトフェリンは呼吸器感染症に有効であることが明らかになった。また、鉄を分離することで、牛ラクトフェリンは人体内のいくつかの細菌の増殖を制限することができると報告された。さらに、抗ウイルス作用により、消化管感染症にも有効である。
さらに、乳児用調製粉乳の国内ブランドへの注目が高まっていることが、地元メーカーが栄養価の高い乳児用調製粉乳の市場投入に注力し、大きな市場シェアを占めることを後押ししている。例えば、Verdict Media Limitedが2022年4月に発表した記事によると、Junlebao Dairy Group、Inner Mongolia Yili Industrial Group Co.、China Fiehi Ltd.が中国市場最大の粉ミルクメーカーであると報告されている。また、Verdict Media Limitedが発表したプレスリリースによると、2022年7月、内蒙古易利実業集団有限公司が、中国における乳製品と乳児用粉ミルクの需要増加に対応して、中国に牛乳、チーズ、乳児用粉ミルクの製造拠点を開設したことが報告された。乳児用粉ミルク製造のための主要企業によるこれらの増加するイニシアチブは、乳児用粉ミルクの添加組成物としての牛ラクトフェリンの需要と採用を促進する。
さらに、主要プレーヤーによる最近の製品発売は、乳児用粉ミルクにおける牛ラクトフェリンの採用率の上昇に役立っている。例えば、2022年8月のnatural ingredientsによるプレスリリースでは、Junlebao Dairy GroupがQuan Zhen Aiというブランド名で新しい乳児用粉ミルクを発表し、660mg/リットルのミルクにラクトフェリンが含まれていることが報告された。高いラクトフェリン含有量は、この粉ミルクの栄養価を高め、中国人の採用率を高める。
したがって、上記の要因は、予測期間中に牛ラクトフェリン市場でこのセグメントの成長を急上昇させている
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
調査期間中、アジア太平洋地域が最も高い成長率を予測
アジア太平洋地域は、一般人口の栄養製品に対する高い意識、乳児用粉ミルクの需要増加、ラクトフェリンおよびラクトフェリンベースの製品を持つ国内プレイヤーの出現などの要因により、調査期間中に大きな成長率を記録すると予想されている。
主要な国内プレーヤーによる製品の多様性の増加は、高度な生産技術を持つラクトフェリンの導入につながっている。例えば、シンガポールを拠点とする大手バイオテクノロジー企業TurtleTreeは、2022年8月、精密発酵技術を使用して大規模に牛ラクトフェリンを生産する高度な製造技術を導入した。この最新の技術進歩により、この地域の需要増に対応するラクトフェリンの供給が増加した。
さらに、中国の人々の間で乳児用粉ミルクを含む国産製品の採用が増加していることが、国内プレーヤーにポートフォリオを拡大するよう促している。例えば、Nutraingredientsが2021年11月に発表したレポートによると、中国の消費者は国際製品よりも国産の乳児用粉ミルクを好むと報告されており、これにより地元企業は乳児用粉ミルク市場でのシェアを拡大することができた。さらに、ミード・ジョンソンや黒龍江飛河乳業などの地元企業は、乳児用粉ミルクの栄養価を補うためにラクトフェリンベースの乳児用粉ミルクを提供している。このため、乳児用粉ミルクへのラクトフェリンの採用率が高まり、アジア太平洋地域の市場成長に拍車がかかると予想される。
上記のような要因に加え、この地域では働く女性の数が増加しており、母乳育児率の低下につながっている。例えば、経済協力開発機構（OECD）のデータによると、日本では生産年齢女性人口の割合が2019年第1四半期の70.62%から2022年第3四半期には72.76%に増加している。この結果、この地域の共働きの親たちの間で、粉ミルクの需要と採用がさらに高まった。続いて、これは、組成物中の牛ラクトフェリンを含む添加栄養分子の採用率を促進し、アジア太平洋地域で最も高い市場成長を示すと予想される
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