マーケットトレンド の 血粉 産業
拡大する畜肉需要が市場機会を生む
- 血液は液体タンパク質とみなされ、リジンのようなアミノ酸が豊富で、リジン含有量の少ない植物性タンパク質よりも有利である。血液ミール市場の成長の主な要因は、可処分所得の増加、都市化、動物性タンパク質に対する需要の増加である。Global Feed調査によると、2018-2022年の飼料生産量は15.4%増加した。水産養殖と水産養殖製品の成長も栄養飼料の需要を増加させる。
- 国連食糧農業機関（FAO）によると、2021年の世界の捕獲漁業生産量は1億7930万トンを記録し、2019年から2021年にかけて1.9％増加した。畜肉だけでなく動物由来の製品に対する需要の増加に伴い、動物の屠殺が増加し、血粉メーカーに様々な機会が開かれている。
- FAOによると、屠殺される動物の数は2018年から2020年にかけて2.8％増加し、2020年には732億頭に達した。これらの食事は、高品質のタンパク質だけでなく、他の栄養素の天然源であり、天然飼料原料の需要の増加により、牽引力を増すと予想される。
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アジア太平洋地域が最も急成長している市場
- アジア太平洋地域は、血液製剤市場で最も速い成長を記録すると予想されている。この地域は、牛肉や豚肉など様々な動物性製品の生産と消費の増加により、魅力的な市場となっているようだ。FAOによると、同地域の牛肉生産量は2018年の1,780万トンから2021年には1,950万トンに増加した。中国やベトナムの豚肉など主要な食肉消費国の存在も、同地域の対象市場の成長を支える要因となっている。
- 経済協力開発機構（OECD）によると、中国における豚肉の平均消費量は1人当たり24kgである。また、ベトナムでは豚肉が食肉消費の70％を占め、1人当たり25kgと予想されている。インドや中国のような国々では、都市化の進展と人口の増加もアジア太平洋地域における血粉市場の成長を促進する要因となっている。
- インドは最大の反芻動物飼料生産国で、2022年には5億3,090万トンに達する。これは、動物飼料製造工場の設立や既存工場の強化を奨励する畜産インフラ開発基金（AHIDF）などの制度が実施されているためである。配合飼料の需要増と、栄養改善による農場の生産性と収益性の向上が、予測期間中の同地域の血粉市場を牽引すると予想される。
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