マーケットトレンド の 防曇添加剤 産業
包装フィルム用途の需要増加
- フォギング現象は、包装されたばかりの食品を冷蔵倉庫に入れたときに発生する。曇りは、密閉された雰囲気の外側と内側の間に温度差がある場合に最もよく見られる。この問題を克服するために、包装内の水分の凝縮を抑制する防曇剤がしばしば採用される。
- 防曇添加剤は主にポリマーフィルムの製造に使用され、フィルムに防曇性を付与する。
- 防曇添加剤はフィルム表面の表面張力を低下させ、水滴が薄いフィルムに広がり、フィルムから流れ落ちるのを可能にする。高い透明性を実現し、包装の底に水が溜まらないようにすることで、製品の賞味期限を短くする可能性がある。
- 食品包装では、防曇添加剤は製品の魅力と保存性を高める。水滴ができるようなフィルムで食品を包装すると、農産物にダメージを与え、水があると農産物が腐ってしまう。
- さらに、防曇添加剤は、食品包装の透明度を維持することで、販売時に消費者が内容物をはっきりと見ることができるようにする。食品包装用フィルムに曇り止め添加剤を加えることで、凝縮した水滴は水滴のままではなく、薄い透明な層に広がる。一般に、食品包装に求められるのは、包装された食品の寿命が続く短期間の防曇性能だけである。
- アジア太平洋地域では、包装食品の受け入れが増加している。包装産業も拡大する傾向にあり、この地域のプラスチック添加剤の成長を支えている。中国は世界第2位の包装産業国である。同国は、輸出の増加とともに、食品分野におけるカスタマイズ包装の台頭により、予測期間中に安定した成長が見込まれる。
- これらの要因から、包装フィルム分野における防曇添加剤の需要は今後数年間で拡大すると予測される。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
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アジア太平洋地域が市場を支配する
- アジア太平洋諸国、特にインド、中国、日本では、食品や農業包装に防曇添加剤を使用することの利点に対する認識が高まっており、防曇添加剤市場を促進している。
- 中国やインドのような国々では広大な耕地が利用可能であり、高品質の作物を収穫するための農業技術の進歩の採用が増加しているため、防曇添加剤の市場成長が刺激される可能性が高い。
- さらに、多忙なライフスタイルにより、人々が徐々に包装食品や加工食品にシフトしていることも、防曇添加剤の需要を高めると予想される。Interpakによると、中国では、食品包装カテゴリーの包装総量は2023年に4,470億ユニットに達する見込みである。
- インドや中国のような国の政府が課す厳しい規則や規制が市場力学を変化させ、食品包装や加工に防曇添加剤を使用することへの注目度を高めている。
- インドは包装食品・飲料の主要消費国のひとつである。インド包装産業協会（PIAI）によると、包装産業は予測期間中に22％の成長が見込まれている。しかし、2020年第1四半期に製造活動が停止したため、この成長は2020年中に影響を受けた。
- インドにおける冷凍食品の需要は、今後数年間で約17％の成長率が見込まれる。さらに、インド政府が食品加工部門に注力していることから、今後5年間で加工農産食品の供給が増加すると予想され、これが同国における防曇添加物の需要を刺激する可能性がある。
- IBEFによると、インドでは包装の55%がプラスチックを使用しており、中でもPVCフィルムが広く使用され、食品包装市場を支配している。
- 日本では、食品・飲料産業は2025年までに310億米ドル以上に達すると予想されている。この成長は、消費者の値ごろ感の増加と相まって、包装された食品と飲料の需要が増加していることに起因している。このような食品・飲料業界の成長は、市場の需要にプラスの影響を与えると推定される。
- 前述の要因は、政府の支援とともに、防曇添加剤市場の成長を後押ししている。
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