マーケットトレンド の 動物飼料の微量ミネラル 産業
世界的な肉・魚消費量の増加が市場を牽引
世界的な景気後退が世界の食肉市場に与えた影響はごくわずかで、食肉市場は明るい見通しを維持している。食肉消費が最も伸びると予想されるのはアジア太平洋地域と南米地域であり、その理由は食生活の変化、都市化、人口増加、経済成長にある。たとえば、カナダ農業・農業食品省によれば、中国の食肉需要は引き続き国内供給を上回っている。魚は脂肪、コレステロール、炭水化物が少なく、タンパク質が非常に豊富である。また、必須ビタミンやアミノ酸も含んでいる。こうしたことから、魚の摂取が健康によいという認識が広まり、世界的な需要が急速に高まっている。世界的な人口増加傾向も世界の食肉・水産物市場の成長を支えている。平均寿命が延び、動物飼料生産に利用できる土地や水資源が限られているため、動物飼料への微量元素の利用が促進され、これが世界市場を牽引している
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アジア太平洋地域が微量ミネラル市場をリード
アジア太平洋地域の微量ミネラル市場は、同地域における乳製品と肉製品の需要増加により、予測期間中に高い成長率を示すと推定される。動物から高品質の生産物を生産するためには、ミネラルが豊富な飼料が継続的に必要である。また、この地域の人口増加と食の嗜好の変化が市場をさらに拡大している。健康的で栄養価の高い食品が好まれ、生活水準の向上が市場の成長に拍車をかけている。さらに、製品の効率性に対する意識の高まりが、市場の成長をさらに拡大している。アフリカや南米のような他の今後の市場も、世界的なトレンドのおかげでかなりの成長率を示している
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