| 調査期間 | 2019 - 2030 |
| 市場規模 (2025) | 35.77 十億米ドル |
| 市場規模 (2030) | 43.54 十億米ドル |
| CAGR (2025 - 2030) | 4.01% |
| 最も急速に成長している市場 | アジア太平洋 |
| 最大市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低 |
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Mordor Intelligenceによる空港クイックサービスレストラン市場分析
空港クイックサービスレストラン市場規模は2025年にUSD 357億7,000万と推定され、予測期間（2025年～2030年）にCAGR 4.01%で2030年までにUSD 435億4,000万に達する見込みです。
空港における旅客数は空港QSRの需要に直接影響します。世界の商業航空が回復し、より多くの旅行者が空の旅を楽しむにつれ、QSRは提供内容を調整しています。旅客の嗜好に合わせた多様な料理を取り揃えることで、QSRは予測期間中の市場成長を牽引しています。
さらに、市場のより大きなシェアを獲得するためのQSR間の競争激化により、空港での食事体験の向上が促されています。その戦略は、最高品質を確保しながら幅広い食事の選択肢を迅速に提供することに焦点を当てており、この動きが今後数年間の市場成長を促進すると予測されています。
航空旅行のめまぐるしいペースに伴い、待ち時間を最小限に抑えた高品質な食事を重視するQSRおよびグラブアンドゴーオプションへの需要が高まっています。空港は航空会社と旅行者の双方を引き付けるために、優れた食事の選択肢が競合他社との差別化を図り、顧客体験全体を豊かにすることを理解しています。
特にビジネスクラスおよびファーストクラスにおける旅客の期待が高まるにつれ、QSRはその取り組みを強化しています。世界的に著名なミシュランシェフとのパートナーシップを通じて、旅客の嗜好により一層応えようとしています。経済状況は消費者の支出習慣を形成する上で重要な役割を果たします。経済が好調な時期には、移動中であっても高級な食事を楽しむ傾向が強まります。
さらに、健康意識の高い旅行者の増加により、グルテンフリーおよび低塩分の食事への需要が高まっており、このトレンドは今後さらに勢いを増すと予測されています。今後を見据えると、QSRは小皿料理や個別の一品料理へと焦点を移す可能性が高いです。
空港利用者の一時的な性質を考えると、オンラインレビューはQSRの評判に迅速に影響を与える可能性があります。しかし、複数の空港拠点にわたって一貫した食品品質とサービスを維持することは、特に多様な環境においてチェーンレストランにとって相当な課題となっています。
一方で、QSRが当局によって義務付けられた食品品質および安全規制の遵守に努める中、これらのコンプライアンス要件に関連する運営上の障壁の増大が長期的な市場成長を妨げる可能性があります。
グローバル空港クイックサービスレストラン市場のトレンドとインサイト
ファストフードと食事セグメントが最高の市場シェアを保持
世界的な中間層の所得上昇と航空旅行における旅客数の増加に伴い、食習慣の変化がファストフードをますます好む傾向を示しています。世界中の空港で主要チェーン店を選ぶ旅客によって浮き彫りになった航空業界のファストフード採用は、ファストフード店舗オーナーに有利な機会をもたらしています。予測期間中、ファストフードと食事市場は大幅な成長が見込まれています。この急増は、様々な国における中間層の所得上昇、航空旅行旅客数の増加、および食習慣の変化が相まってファストフードへの需要を高めていることに起因しています。
さらに、世界中の空港で主要チェーン店を利用する旅行者によって示される航空セクターのファストフードへの親和性の高まりは、ファストフード店舗オーナーに魅力的な見通しをもたらしています。このビジネスの可能性の高まりにより、世界の主要空港にファストフード起業家が店舗を開設する動きが加速しています。例えば、2023年11月、Lagardère Travel Retailはハンブルク空港に4つの飲食スポットを導入するフードサービス入札を獲得しました。2024年までにハンブルク空港のエアサイドゾーンでデビューする3つの料理コンセプトの中で、Lagardère Travel RetailはPier 1（レベル1）にWhite Monkey Pizza Lab & Barを開設し、クイックサービスのBurger Kingともう一つのユニークな料理を補完します。
さらに、ファストフードと食事セグメントは、旅客向けメニューの拡充に後押しされ、活発な成長を遂げています。この変化により、多くの航空旅行者が高級機内食から離れ、ファストフード店でのちょっとした食事を好むようになっています。このトレンドを踏まえ、多くのクイックサービスレストランがメニューを多様化しています。
北米が市場シェアを支配
北米では、主要な空港ターミナルが旅客通路内に人気のチェーンレストラン、カジュアルダイニングスポット、およびグラブアンドゴーキオスクをますます取り入れています。これらの空港では、サンドイッチ、コーヒー、ラップ、バーガー、ピザなどのグラブアンドゴーアイテムへの需要が高まっています。この需要の急増は、航空機旅客数の増加と空港インフラの継続的なアップグレードと一致しており、QSRの成長を促進しています。
旅行者が食事の利便性を重視するにつれ、空港は増加する旅客数に対応するために施設を強化しています。米国の航空会社は毎日25,000便を運航し、230万人の旅客に対応しています。2023年6月から2024年5月の間に、空港は9億6,820万人の国内外の有償旅客搭乗を記録し、900万回の出発に達しました。
航空旅客需要の増加に対応して全国で空港が拡張され新ターミナルが開設されるにつれ、QSR市場は予測期間中に成長する見込みです。さらに、今後10年間で15の米国空港がターミナルの改修と拡張を開始するにつれ、QSRの見通しはますます楽観的になっています。
競争環境
空港QSR市場は断片化しているものの、いくつかの主要プレーヤーが支配しています。主要企業にはMcDonald's Corporation、Yum! Brands Inc.、Starbucks Corporation、Chick-fil-A, Inc.、およびInspire Brands, Inc.が含まれます。特に、Roark Capital Groupの傘下にあるInspire Brands Inc.は大きな市場シェアを占めています。同社の多様なポートフォリオには、Arby's、Buffalo Wild Wings、Sonic Drive-In、Jimmy John's、Mister Donut、Dunkin' Donuts、およびBaskin-Robbinsなどの著名なチェーンが含まれています。
これらの企業はグローバルに拡大するだけでなく、地域の航空会社や空港とのパートナーシップも構築しています。この戦略は新興市場への参入と長期契約の確保を目的としています。市場の需要と技術トレンドに合わせることで、これらのプレーヤーは競争上の優位性を一貫して維持しています。例えば、2023年3月、世界的に著名なレストランブランドであるSubwayは、ウォーターフォードビジネスディストリクトに新しいデュアルグローバル本社を発表しました。この戦略的に設計された本社は、職場環境を含む業務のあらゆる側面を改善し、ブランドの複数年にわたる変革を推進することを目的としています。
空港クイックサービスレストラン業界リーダー
McDonald's Corporation
Yum! Brands Inc.
Starbucks Corporation
Chick-fil-A, Inc.
Inspire Brands, Inc.
- *免責事項:主要選手の並び順不同
最近の業界動向
- 2024年7月：SSPはStarbucksおよびヒースロー空港と連携し、ヒースロー空港ターミナル5に新しいStarbucks店舗をオープンしました。252平方メートルの面積を持つこの店舗は最大50名のゲストを収容できます。9台のコーヒーマシンを備え、ターミナルの高い交通量に対応しながら毎時数百人の旅客に効率的にサービスを提供しています。
- 2023年5月：McDonald's Canadaは歴史的な場所での建設開始を発表しました。モントリオール・ピエール・エリオット・トルドー国際空港における初の独立型McCafé®の開設であり、ケベック州初の独立型McCaféとなります。
グローバル空港クイックサービスレストラン市場レポートの範囲
空港クイックサービスレストラン（QSR）市場は、空港内に位置するファストフード店舗で構成されており、旅行者、空港スタッフ、および訪問者に迅速な食事サービスを提供しています。この分析では、リース費用、フランチャイズ料や建設費などの初期投資、継続的な運営コスト、維持費、および重要な財務パフォーマンス指標を含む市場の財務的側面を検討します。さらに、空港環境内の市場ランドスケープと潜在的な機会を概説します。
空港QSR市場は、ロケーション、タイプ、および地域によってセグメント化されています。ロケーション別では、市場は空港ラウンジ、フードコート、およびサービスセンターにセグメント化されています。タイプ別では、市場はファストフードと食事、飲料、ならびにベーカリーと菓子類にセグメント化されています。本レポートは、異なる地域の主要国における空港QSR市場の市場規模と予測も対象としています。各セグメントについて、市場規模は金額（USD）ベースで提供されています。
タイプ
| ファストフードと食事 |
| 飲料 |
| ベーカリーと菓子類 |
ロケーション
| 空港ラウンジ |
| フードコート |
| サービスセンター |
地域
| 北米 | 米国 |
| カナダ | |
| 欧州 | 英国 |
| ドイツ | |
| フランス | |
| イタリア | |
| その他の欧州 | |
| アジア太平洋 | 中国 |
| 日本 | |
| インド | |
| 韓国 | |
| その他のアジア太平洋 | |
| ラテンアメリカ | ブラジル |
| その他のラテンアメリカ | |
| 中東・アフリカ | サウジアラビア |
| アラブ首長国連邦 | |
| カタール | |
| その他の中東・アフリカ |
| タイプ | ファストフードと食事 | |
| 飲料 | ||
| ベーカリーと菓子類 | ||
| ロケーション | 空港ラウンジ | |
| フードコート | ||
| サービスセンター | ||
| 地域 | 北米 | 米国 |
| カナダ | ||
| 欧州 | 英国 | |
| ドイツ | ||
| フランス | ||
| イタリア | ||
| その他の欧州 | ||
| アジア太平洋 | 中国 | |
| 日本 | ||
| インド | ||
| 韓国 | ||
| その他のアジア太平洋 | ||
| ラテンアメリカ | ブラジル | |
| その他のラテンアメリカ | ||
| 中東・アフリカ | サウジアラビア | |
| アラブ首長国連邦 | ||
| カタール | ||
| その他の中東・アフリカ | ||
レポートで回答される主要な質問
空港クイックサービスレストラン市場の規模はどのくらいですか？
空港クイックサービスレストラン市場規模は2025年にUSD 357億7,000万に達し、2030年までにUSD 435億4,000万に達するCAGR 4.01%で成長する見込みです。
空港クイックサービスレストラン市場の現在の規模はどのくらいですか？
2025年、空港クイックサービスレストラン市場規模はUSD 357億7,000万に達する見込みです。
空港クイックサービスレストラン市場の主要プレーヤーは誰ですか？
McDonald's Corporation、Yum! Brands Inc.、Starbucks Corporation、Chick-fil-A, Inc.およびInspire Brands, Inc.が空港クイックサービスレストラン市場で事業を展開する主要企業です。
空港クイックサービスレストラン市場で最も成長が速い地域はどこですか？
アジア太平洋は予測期間（2025年～2030年）において最も高いCAGRで成長すると推定されています。
空港クイックサービスレストラン市場で最大のシェアを持つ地域はどこですか？
2025年、北米が空港クイックサービスレストラン市場において最大の市場シェアを占めています。
この空港クイックサービスレストラン市場レポートはどの年を対象としており、2024年の市場規模はどのくらいでしたか？
2024年、空港クイックサービスレストラン市場規模はUSD 343億4,000万と推定されました。本レポートは2019年、2020年、2021年、2022年、2023年および2024年の空港クイックサービスレストラン市場の過去の市場規模を対象としています。また、本レポートは2025年、2026年、2027年、2028年、2029年および2030年の空港クイックサービスレストラン市場規模を予測しています。
最終更新日:
空港クイックサービスレストラン業界レポート
Mordor Intelligence™業界レポートが作成した2025年の空港クイックサービスレストラン市場シェア、規模および収益成長率の統計。空港クイックサービスレストラン分析には、2025年から2030年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれています。この業界分析のサンプルを無料レポートPDFダウンロードとして入手してください。
