マーケットトレンド の ウルグアイの農業 産業
食品・飲料業界からの需要
- 同国の工業部門の多くは農業と結びついている。工業生産の約半分は、食品加工や皮革などの農産物の精製に基づいている。2021年には、食品加工が生産の25%、飲料が11%を占める。
- 国内の主要な食品加工工場はフレイベントスとパイサンドゥに集中している。加工食品と飲料の主要市場には、ウルグアイのメルコスール加盟国が含まれる。Canaprole、Pepsicola、Saman、Durulteは、ウルグアイを代表する食品・飲料ブランドである。
- 生鮮食品の輸入は、国内で入手可能な園芸製品の供給を補完するものである。同国では果物や野菜の生産を自給自足する必要があるため、食品・飲料業界からの国内需要の増加に対応するための輸入が必要となり、市場の成長を牽引している。
- 食品・飲料製品に対する消費者の需要が増加しているため、これらの大手企業は事業拡大や製品発売など、さまざまな戦略を採用している。例えば2021年、ペプシコはウルグアイのコロニア自由貿易地域にある飲料濃縮物工場を拡張するために6400万米ドルを投資した。同社は工業エリアを6,000平方メートル以上拡大した。この投資には、アップグレードされた製造室、水廃棄物処理の拡大、工場敷地の拡張などが含まれ、ペプシコは砂糖ゼロの製品を拡大するのに役立つだろう。