マーケットトレンド の アフリカオリーブ 産業
オリーブオイルの健康効果による需要の高まり
- 過去3年間、オリーブオイルの消費量は生産量を上回るペースで伸びている。オリーブ業界が2023年に探るべき最も重要なトレンドは、消費者の健康的な食事への注目、植物性・地中海式食生活、オレオ・ツーリズム、オリーブベースの化粧品である。
- 加えて、他の食用油の価格がこの1年で急騰したのに対し、オリーブオイルの価格はわずかな上昇にとどまったため、消費者はオリーブオイルを選択するようになった。このことは、消費者の需要を高め、予測される期間における市場の成長を増加させるだろう。
- オリーブの植物がモロッコのあらゆる農業気候帯に適応できること、オリーブ生産増加のための政府の取り組み、国際市場におけるモロッコ産オリーブの需要が、アフリカでオリーブ生産が盛んな主な理由である。また、モロッコは世界有数のオリーブ輸出国でもあります。モロッコ産ゴールド・エキストラバージン・オリーブオイルは、モロッコ産オリーブオイルの最高級品であり、独特の微気候と地質学的条件を持つ独自の産地から産出される。モロッコ産エキストラ・バージン・オリーブオイルは、ポリフェノールが多く含まれ、炎症を抑え、血圧を下げ、心臓病や脳卒中を予防する顕著な健康効果があるとして珍重されています。さらに、エキストラ・バージン・オリーブオイルには抗酸化物質が豊富に含まれており、健康全般を増進させる効果があります。
- 同様に、国連食糧農業機関（FAO）と欧州復興開発銀行（EBRD）の支援を受けてモロッコで実施されたオリーブオイル品質プロジェクトは、モロッコのオリーブオイル部門を引き続き支援している。したがって、上記の要因は、今後数年間のオリーブ産業の市場機会を押し上げるだろう。
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モロッコ、オリーブ生産でリード
- モロッコは、その理想的な気候と豊かな土壌により、世界有数のエキストラ・バージン・オリーブオイルの生産国である。モロッコには400万本以上のオリーブの木があり、エキストラ・バージン・オリーブオイル生産の主要な源となっている。日中は暖かく、夜は涼しい気候は、オリーブの実が最大限に育つのに最適な環境を作り出している。これらの要因が相まって、モロッコはエキストラ・バージン・オリーブオイルのトップ産地となっており、世界的に高い需要がある。
- モロッコの主なオリーブ生産地はフェズ・メクネスとマラケシュ・サフィで、全国レベルで最大の生産量を誇っている。オリーブの増産に向けた政府の取り組みと、国際市場におけるモロッコ産オリーブの需要が、アフリカでオリーブの生産量が多い主な理由である。
- モロッコは、トルコやチュニジアの22万7500トン、24万トンの生産量に次いで、EU圏外では最大級のオリーブオイル生産国に急成長している。国際オリーブ協会（IOC）によると、オリーブの生産量は2020-21r年に15万トンを超え、前年の14万5000トンに比べて増加した。
- 農業省によると、2021-2022年シーズンのオリーブの国内生産量は約196万トンで、前シーズンに比べ21％増加した。生産量の増加は、同国における長期的なオリーブ栽培拡大計画の成果であり、急速にヨーロッパ以外で最も関連性の高いオリーブオイル生産国のひとつとなった。これにより、予測期間中の市場の成長が期待される。
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