Tendances du marché de Spiritueux des États-Unis Industrie
Demande croissante de boissons alcoolisées de qualité supérieure
- Selon le Distilled Spirits Council (DSC), aux États-Unis, la part de marché des spiritueux de American Rye a augmenté en 2021 de 1,7 % par rapport à l'année précédente et de 7,27 % au cours des dix années précédentes. Cela a conduit à une croissance de la demande de vodka premium et super premium en caisses de 9 litres. La demande croissante de saveurs nouvelles et exotiques dans les vins fortifiés stimule le marché.
- Aux États-Unis, la plupart des consommateurs boivent de l'alcool moins mais meilleur avec une teneur plus élevée en orge et en malt. Les principaux acteurs opérant sur le marché élargissent leur portefeuille de produits avec des acquisitions stratégiques de brasseries et des partenariats avec d'autres acteurs pour étendre leur empreinte dans le monde entier et exploiter le marché des boissons alcoolisées haut de gamme.
- Par exemple, en juillet 2022, dans le cadre de leur collaboration, Diageo, l'un des principaux acteurs mondiaux des boissons alcoolisées, et Vita Coco Company, une entreprise de boissons non alcoolisées, ont lancé une gamme de cocktails en conserve haut de gamme à base de rhum Captain Morgan et Eau de coco Vita Coco.
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La vodka détient la plus grande part de marché
- La demande croissante de vodkas haut de gamme, le nombre croissant de marques super haut de gamme et le marché des cocktails en croissance rapide sont les facteurs clés de la croissance du marché américain de la vodka.
- La vodka constitue l'un des segments de spiritueux les plus populaires dans l'industrie des spiritueux aux États-Unis en raison de sa polyvalence. Le marché de la vodka est très compétitif tant pour les marques nationales que importées. Ainsi, les principaux acteurs vendant de la vodka ont introduit de nouvelles saveurs pour attirer davantage de consommateurs dans la région.
- Néanmoins, les ventes de vodka artisanale ont connu un boom, grâce aux campagnes publicitaires créatives et aux innovations des principaux acteurs du marché. Par exemple, en mars 2022, en partenariat avec le producteur de spiritueux Beam Suntory, Hard Seltzer, une marque appartenant à une société brassicole de Boston, a introduit sur le marché sa vodka véritablement aromatisée.
