Chocolat composé britannique Tendances du marché

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Tendances du marché de Chocolat composé britannique Industrie

Recrudescence de la consommation de produits de boulangerie et de confiserie

Au Royaume-Uni, les habitants du Royaume-Uni incluent traditionnellement des produits de boulangerie et de confiserie dans leur alimentation. Les principaux éléments qui ont permis à ces produits de rester sur le marché contemporain sont leur commodité, leur accessibilité et leur composition nutritionnelle. Les gens consomment régulièrement des produits de boulangerie dans leurs repas. Laccessibilité améliorée de ces produits de boulangerie spécialisés soutiendra lexpansion du marché au cours de la période de prévision. Le chocolat composé est utilisé de plus en plus fréquemment dans les produits de boulangerie et de confiserie. Des collations plus saines, plus pratiques et plus gustatives, constituent une tendance croissante parmi les consommateurs. Il s'agit de la stratégie majeure adoptée par les entreprises géantes en raison de la demande croissante de collations saines. L'expansion à moyen terme du secteur de la confiserie dépendra des préférences des clients et de leur propension au chocolat et aux sucreries. Les ventes de produits de confiserie faibles en calories et sans sucre augmenteront en raison des préoccupations croissantes en matière de santé et de l'augmentation simultanée des envies des clients pour une variété de chocolats et de sucreries. La chaîne d'approvisionnement, la sélection des produits, les modèles de distribution et les préférences des consommateurs du marché des produits de boulangerie et de confiserie au Royaume-Uni sont tous bien établis. Les catégories de produits gourmands comme les gâteaux, les pâtisseries et les biscuits présentent progressivement des innovations et le développement de nouveaux produits

Marché du chocolat composé au Royaume-Uni  Marché du chocolat composé  volume des ventes de biscuits enrobés de chocolat (en 1 000 KG), Royaume-Uni, 2018-2021

Lentrée de petits acteurs stimule le marché

Les petits fabricants de chocolat composé se frayent un chemin dans le pays et revendiquent leurs participations pour servir des chocolatiers de renommée mondiale. Par exemple, NATRA propose dans le pays des variantes biologiques et sans sucre ajouté de chocolats blancs, noirs et composés de lait, ainsi que des garnitures et de la poudre de cacao. En outre, des efforts méticuleux sont déployés par les joueurs pour tirer le meilleur parti des fèves de cacao en tant qu'ingrédients de meilleure qualité

De plus, les lancements fréquents et l'offre de produits innovants avec davantage d'options d'application pour répondre aux préférences des consommateurs de ces acteurs ont stimulé le marketing de leur marque. Ils proposent des barres végétaliennes et sans gluten, soja et noix. Les petites entreprises, par exemple, investissent dans la fourniture de produits dotés d'un niveau d'expertise plus élevé dans la création de confiseries entièrement végétales, telles que du chocolat fabriqué avec moins de beurre de cacao et davantage de graisses végétales provenant d'autres sources. Ils proposent des produits qui peuvent être utilisés pour créer des enrobages de chocolat, utilisés comme ingrédients dans des biscuits, des mélanges montagnards et des glaces, et moulés en barres ou sous d'autres formes, augmentant ainsi la popularité et l'utilisation des chocolats composés sur le marché. De plus, le Royaume-Uni renégocie les accords commerciaux dans le cadre de la politique du commerce équitable. Le gouvernement veille à ce que les accords commerciaux avec les pays du monde entier soient modifiés pour des politiques commerciales plus équitables, offrant ainsi un environnement favorable aux petits fabricants de chocolat composé pour s'établir dans le pays. De tels développements sur le marché devraient stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision

Marché du chocolat composé  chiffre d'affaires des entreprises de fabrication de cacao, de chocolat et de sucreries (en millions de livres sterling), Royaume-Uni, 2018-2021

Analyse de la taille et de la part du marché du chocolat composé au Royaume-Uni – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)