Taille du Marché de Tomate Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 207,17 milliards de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 261,41 milliards de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | Equal-4.76 |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Asie-Pacifique |
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Analyse du marché des tomates
La taille du marché des tomates est estimée à 207,17 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 261,41 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 4,76 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Les mesures de confinement répétées à travers le monde ont pesé sur les prix des tomates. La fermeture des marchés a entraîné une chute des prix sur quelques marchés, tandis que sur dautres, les prix ont augmenté. Cependant, lintérêt pour le bien-être et limmunité a augmenté en raison de la pandémie de COVID-19, entraînant une demande plus élevée de fruits et légumes, notamment de tomates
Les tomates utilisées dans des secteurs tels que ceux destinés à la maison, à la transformation des aliments et aux snacks, stimulent le marché de la tomate. Ils sont également populaires dans le secteur de la restauration et utilisés dans les hôtels, les restaurants et les établissements de restauration rapide. Le secteur de la restauration rapide se développe partout dans le monde, propulsant le marché vers lavant. Le secteur de la vente au détail organisé en expansion contribue également à lexpansion du marché
En outre, les initiatives gouvernementales bénéficiant d'un soutien financier et politique important pour améliorer la production agricole dans les pays grâce à l'innovation technologique devraient augmenter le niveau de production de tomates au cours de la période de prévision. En 2021, le gouvernement du Ghana a mis en service l'usine de transformation de tomates Weddi Africa dans la ville de Domfete dans le cadre de l'initiative 1-District-1-Factory. Le gouvernement a accordé un prêt de 16 millions de dollars pour soutenir la création et le fonctionnement de l'usine. Domfete étant un centre majeur de culture de tomates fraîches, l'usine devrait transformer 40 000 tonnes de tomates fraîches par an
Les principaux pays exportateurs de tomates sont le Mexique, les Pays-Bas et l'Espagne, suivis du Maroc et du Canada. Les États-Unis sont le premier importateur de tomates du Mexique. Selon un rapport du ministère de l'Agriculture des États-Unis, la production de tomates au Mexique est très concentrée, avec six États produisant 53 % de la production totale en 2020. Sinaloa est le plus grand État producteur de tomates du Mexique
