Tendances du marché de Soupe d'Amérique du Sud Industrie
Augmentation de la demande doptions de soupes naturelles
Les jeunes consommateurs des pays d'Amérique du Sud ne sont pas attirés par les soupes déshydratées ni par celles qui sont considérées comme malsaines en raison de leur teneur élevée en sodium et en glucides. En outre, les consommateurs s'inquiètent des autres ingrédients malsains et artificiels ajoutés à ces soupes emballées, de sorte que les arômes, parfums, colorants et autres, s'orientent donc vers des produits alimentaires emballés sans . Compte tenu de cela, lentreprise familiale argentine Green Seed a lancé la première soupe de longue conservation en Argentine en 2019 ; une soupe liquide présentée en bouteille, prête à consommer. Le lancement de la soupe est une réponse à la tendance santé et bien-être en Argentine, car les produits utilisent des ingrédients naturels et ne contiennent aucun conservateur
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Inclinaison croissante vers la soupe instantanée
Avec l'évolution rapide des modes de vie au cours des deux dernières décennies en Amérique du Sud, les soupes prêtes à cuisiner et instantanées sont devenues presque indispensables dans les cuisines urbaines, car elles sont des aliments faciles à cuisiner et, en outre, permettent de gagner beaucoup de temps. en plus d'être faciles en bouche, et aussi parce qu'ils sont très appréciés par tous les membres de la famille. Compte tenu de la demande croissante de soupes instantanées, Unilever dispose d'un large portefeuille de soupes déshydratées et instantanées en Argentine et, avec la tendance croissante vers des produits sains, elle a introduit une variété de saveurs à la fois dans la soupe à teneur réduite en sel et dans la soupe à teneur réduite en matières grasses, dans la catégorie des nouilles instantanées. /segment
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