Tendances du marché de Sirop de Riz Industrie
Demande croissante dédulcorants naturels
La prise de conscience croissante des individus en matière de santé a fait augmenter la demande dédulcorants naturels. Les sirops de riz biologiques sont préparés naturellement et sans gluten. En plus d'être sans allergènes, ces sirops conviennent aux régimes végétaliens et végétariens, compensant ainsi l'absence de miel comme édulcorant. Le glucose de riz liquide, préparé à partir de sirop de riz, agit comme un édulcorant naturel qui peut être utilisé sous de nombreuses formes. En raison de la prise de conscience croissante en matière de santé, les fabricants considèrent le glucose de riz liquide comme édulcorant naturel pour leurs produits. Des fabricants comme Cargill Inc. et California Natural Products Inc. ont observé la demande d'édulcorants naturels et ont lancé de nouveaux produits contenant différents ingrédients comme le sirop de riz brun. De plus, le sirop de riz est considéré comme une alternative plus saine au sirop de maïs, qui contient plus de calories et est largement utilisé dans la cuisson à haute température et la fabrication de bonbons
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LEurope devrait dominer le marché du sirop de riz
LEurope devrait dominer le marché du sirop de riz au cours de la période de prévision. La popularité croissante des ingrédients biologiques, naturels et sains dans les aliments devrait être un moteur potentiel de la croissance du marché du sirop de riz dans la région au cours de la période de prévision. En outre, plusieurs réglementations strictes de l'Union européenne (UE) concernant la distribution du sirop de riz inspirent confiance aux consommateurs soucieux de leur santé, alimentant ainsi les ventes de sirop de riz en Europe. La demande de sirop de riz dans les ménages stimule encore davantage le marché. Les consommateurs de la région sont enclins à utiliser différents sirops dans les ingrédients de leur petit-déjeuner, augmentant ainsi la demande de sirop de riz. Lindustrie croissante de la boulangerie dans la région accroît également la demande de sirops de riz comme ingrédient
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