Part de marché de Alternatives aux protéines Industrie
Le marché mondial des alternatives protéiques est compétitif ; Cargill, ADM, Kerry Group et DuPont dominent le marché avec des stratégies majeures, telles que des acquisitions, des extensions et des lancements de nouveaux produits. Cargill est leader du marché parmi les principaux acteurs du marché des alternatives protéiques. Ces entreprises, afin de conserver leur position sur le marché ou d'obtenir un avantage sur leurs concurrents, se sont concentrées sur la recherche et le développement. De plus, ces acteurs clés se concentrent désormais sur lextension de leurs moyens de production. Cela les aiderait à répondre à la demande supplémentaire qui résulte de la croissance du marché. En février 2020, Archer Daniel Midlands a étendu la production de concentré de protéines de soja sans OGM dans son usine d'Europoort, aux Pays-Bas, pour répondre à la demande croissante de protéines végétales de haute qualité sur le marché européen
Leaders du marché des alternatives protéiques
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Cargill Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
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DuPont Danisco
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Kerry Group
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Ingredion Incorporated
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
