Taille du Marché de Amidon de pois Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | Equal-8.16 |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Amérique du Nord |
| Plus Grand Marché | L'Europe |
| Concentration du marché | Faible |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché de lamidon de pois
La taille du marché de lamidon de pois devrait passer de 128,50 millions de dollars en 2023 à 190,21 millions de dollars dici 2028, avec un TCAC de 8,16 % au cours de la période de prévision (2023-2028)
Lépidémie mondiale de COVID-19 a eu un impact significatif sur le commerce international. L'effet sur les secteurs des céréales, des légumineuses, des légumineuses et des graines oléagineuses a été généralement plus faible que dans les autres secteurs agricoles. Cependant, selon la Banque mondiale, les importations de légumineuses (y compris les pois) et de légumineuses entre janvier 2019 et février 2020 ont diminué de 6 %, en raison de perturbations de la chaîne d'approvisionnement, suivies de restrictions à l'exportation. Les restrictions à l'exportation ont eu un impact direct sur les prix des produits agricoles, y compris les pois, ce qui devrait automatiquement avoir un effet négatif sur les prix des produits transformés tels que les protéines, les fibres et l'amidon. Le prix élevé de nombreuses options à base de pois a constitué un défi crucial, qui est devenu un problème encore plus important avec la récession créée par la pandémie, entraînant une baisse du revenu disponible pour beaucoup
Cependant, lamidon de pois a acquis une immense popularité dans les industries alimentaires et féculières. L'amidon de pois est largement utilisé dans diverses applications, depuis la transformation facile jusqu'aux gels fermes, car il offre des avantages vitaux en termes de performances et de fonctionnalités. Les consommateurs recherchent toujours des aliments ayant une texture et un goût exceptionnels, préparés avec des étiquettes propres et des ingrédients reconnaissables, et l'amidon de pois offre tous ces attributs privilégiés sans aucun compromis sur la couleur et le goût de l'aliment
Une augmentation de la demande damidon de pois de la part de lindustrie des aliments pour animaux de compagnie et les développements continus dans les industries alimentaires et des boissons pourraient offrir des opportunités lucratives pour la croissance du marché mondial de lamidon de pois au cours de la période de prévision
