Tendances du marché de Levure alimentaire d'Amérique du Nord Industrie
Augmentation de la production daliments composés
Selon l'enquête Alltech sur les aliments pour animaux en 2019, les États-Unis étaient le plus grand producteur d'aliments composés avec 214 millions de tonnes métriques, tandis que le Mexique représentait 36,2 millions de tonnes métriques et le Canada 21,6 millions de tonnes métriques. L'ajout de levure à l'alimentation est l'un des moyens d'améliorer la santé intestinale de l'animal et de contribuer à augmenter le taux de conversion alimentaire, ce qui a un impact positif sur le rendement en viande. Alors que la levure vivante est principalement utilisée dans les aliments faits maison, produits à partir de maïs et de soja, dautres formes de levure sont populaires dans les aliments composés. Les agriculteurs sont également de plus en plus sensibilisés à la nécessité de fournir une nutrition optimale aux animaux de ferme. Cela a conduit à une utilisation accrue dadditifs alimentaires tels que la levure pour améliorer la productivité et la santé des animaux. On constate également que la majorité de la consommation alimentaire provient du segment de la volaille dans la région. L'ajout de levure aux aliments pour volailles est l'un des moyens d'améliorer la santé intestinale de l'animal et de contribuer à augmenter le taux de conversion alimentaire, ce qui a un impact positif sur le rendement en viande. Il a été observé quune combinaison de levures et de probiotiques a un impact maximal sur le gain de poids et la productivité des poulets de chair. Par conséquent, laugmentation de la production daliments pour animaux dans la région constitue une poussée positive vers la demande de levure alimentaire au cours de la période de prévision.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Augmentation de la consommation de viande et de produits carnés
Laugmentation de la population, laugmentation des revenus disponibles et la croissance rapide de lurbanisation en Amérique du Nord ont stimulé la croissance des aliments à base de protéines animales. La demande de viande et de lait de haute qualité a entraîné une augmentation de la consommation daliments composés dans la région. Outre les acides aminés alimentaires, les enzymes, les prébiotiques et autres, la levure alimentaire est également très demandée, en raison de ses propriétés fonctionnelles telles que l'équilibre du pH et l'amélioration de la digestion des fibres. En raison de la forte demande croissante de viande animale, les agriculteurs américains adoptent diverses techniques de production animale, telles que le passage à des espèces à cycle plus court (porc et volaille), l'accélération des cycles de production et l'augmentation du nombre de têtes de bétail. Outre la volaille et le bétail, l'aquaculture se développe également en tant que riche source de protéines. La sensibilisation croissante des consommateurs aux protéines animales stimule le marché de la levure alimentaire. La demande croissante de viande animale et de produits laitiers devrait stimuler la production daliments composés dans la région, agissant ainsi comme un catalyseur pour le marché de la levure alimentaire au cours de la période de prévision
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
