Tendances du marché de Lactoferrine Industrie
Fort potentiel de croissance dans les pays en développement
La préférence des consommateurs pour les produits cosméceutiques combinant des caractéristiques cosmétiques et pharmaceutiques, tels que le traitement de l'acné et l'anti-âge, devient de plus en plus populaire et devrait connaître une croissance de 10 à 20 % par an dans la région Asie-Pacifique. Les soins personnels constituent un marché majeur en Chine, en Australie et en Inde. Par conséquent, la lactoferrine devrait enregistrer une demande croissante pour ses applications dans les produits de soins contre lacné, car la lactoferrine combinée à la vitamine A et au zinc agit comme un ingrédient clé pour lacné légère à modérée. Les protéines laitières sont considérées comme les sources les plus importantes de peptides bioactifs. Il y a eu une augmentation de l'utilisation de ces peptides dans divers produits de nutrition sportive et nutraceutiques, en raison de la sensibilisation accrue à divers problèmes de santé, ainsi que de la croissance démographique et de l'augmentation du revenu disponible
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LEurope détient la part la plus importante
Grâce aux solides performances de l'Allemagne et du Royaume-Uni, l'Europe a généré une part importante des revenus au cours de la période considérée. Les secteurs alimentaires et industriels les plus innovants d'Allemagne comprennent l'industrie laitière, avec un volume de production de lait d'environ 313 millions de tonnes en 2017. Ceci, à son tour, a fourni une excellente opportunité aux fabricants de lactoferrine avec une application accrue dans différents produits laitiers, tels que les yaourts biologiques.. La demande croissante de nutrition de performance stimule également le marché. Les consommateurs ont commencé à opter pour des boissons plus saines plutôt que des boissons gazeuses et des boissons gazeuses
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