Protéine de lactosérum d'Inde Taille du Marché

Analyse du marché indien des protéines de lactosérum

La taille du marché indien des protéines de lactosérum devrait passer de 91,78 millions de dollars en 2023 à 120,29 millions de dollars dici 2028, avec un TCAC de 5,56 % au cours de la période de prévision (2023-2028)

• LInde est lun des pays au développement le plus rapide au monde. Le secteur alimentaire du pays a triplé au cours de la dernière décennie et devrait suivre la même tendance au cours des dix prochaines années. Les aliments et boissons fonctionnels ont acquis une immense popularité parmi la population indienne soucieuse de sa santé.
• Cette tendance dans le pays est l'un des principaux moteurs de la croissance du marché, car la protéine de lactosérum est l'un de ces ingrédients largement utilisés dans la plupart des produits fonctionnels comme les collations saines et les plats prêts à manger, entre autres. En particulier, le marché des protéines de lactosérum en Inde est principalement influencé par des facteurs tels que la demande croissante d'ingrédients laitiers, la sensibilisation des consommateurs à une alimentation saine, la tendance croissante des clubs de santé et des centres de remise en forme, un pourcentage croissant de personnes âgées à travers le pays et vif intérêt des jeunes pour le sport et la nutrition.
• Ces facteurs incitent les fabricants à lancer des produits avec différents mélanges et une teneur accrue en protéines de lactosérum, ce qui augmente nécessairement le besoin en ingrédients protéiques de lactosérum. Par exemple, en février 2023, FastUp a lancé le premier mélange indien de protéines végétales et de lactosérum testé cliniquement, appelé FastUp Fusion Tech Protein. Ces applications croissantes des protéines de lactosérum augmentent la demande du marché.
• De plus, divers autres facteurs tels que les valeurs nutritionnelles, la facilité de transport, les différentes saveurs proposées par les fabricants et la nature périssable font des collations au lactosérum un choix populaire non seulement parmi les millénaires soucieux de leur santé, à la recherche d'options de collations rapides pour des repas complets, et parmi les personnes âgées à la recherche d'un régime riche en protéines. De plus, les protéines de lactosérum de haute qualité améliorent souvent le goût et la texture de nombreuses applications alimentaires et de boissons en raison de leur goût propre et neutre, incitant ainsi davantage de fabricants à incorporer des protéines de lactosérum comme ingrédient dans leurs produits. Outre ces facteurs, les changements de mode de vie, ladoption de la culture occidentale, les consommateurs de plus en plus soucieux de leur santé et laugmentation des dépenses de consommation devraient augmenter la croissance du marché au cours de la période de prévision.