Taille du Marché de Acidulants alimentaires en Inde Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | Equal-7.5 |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des acidulants alimentaires en Inde
Le marché indien des acidulants alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 7,5 % au cours de la période de prévision (2020-2025)
- Les acidulants alimentaires sont lun des principaux additifs alimentaires utilisés dans lindustrie agroalimentaire et constituent lun des segments à la croissance la plus rapide. La population croissante du pays, avec un appétit croissant pour les aliments et les boissons transformés, est le principal moteur du marché des acidulants alimentaires.
- En plus de contrôler les niveaux d'acidité, ces ingrédients contribuent à la conservation des aliments et des boissons et agissent comme gélifiants. Les acidulants sont utilisés pour obtenir un goût piquant, notamment dans les sauces, les confitures et les boissons gazeuses.
- L'acide citrique domine le marché des acidulants. Les propriétés importantes de lacide citrique, telles que la croissance des micro-organismes, la flexibilité du pH et les propriétés damélioration de la saveur, devraient stimuler le marché, répondant ainsi aux demandes des consommateurs en matière de goût, de sécurité et dattrait.
