Tendances du marché de Céréales de Colombie Industrie
Augmentation des importations de céréales
La Colombie est un importateur net de maïs, car la production nationale ne peut satisfaire qu'environ 30 % de la consommation intérieure totale et représentait environ 51 % du volume agricole total des importations de céréales, selon l'ITC Trade, en 2016, pour une valeur de 871,4 USD. millions de maïs ont été importés, ce qui a augmenté pour atteindre 1 049,96 millions de dollars en 2018. En outre, en 2018, le pays a importé du blé et du riz pour un montant de 1 722 mille tonnes et 164,8 mille tonnes, pour une valeur d'importation de 431,65 millions de dollars et 79,31 millions de dollars respectivement. Les États-Unis sont le principal fournisseur de maïs avec une valeur de 994,85 millions de dollars en 2019, soit une part de 94,8 % des importations totales de maïs du pays. Elle est suivie par l'Argentine et le Brésil avec une part mineure de 3,1% et 1,5% respectivement en 2018
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La demande de lindustrie de lalimentation animale stimule la production
La tendance à la hausse du marché des céréales est motivée par la demande croissante de lindustrie de lalimentation animale, qui na cessé daugmenter ces dernières années. 95 % des importations de maïs sont destinées à lalimentation animale et les 5 % restants à la consommation humaine. La demande d'aliments pour animaux continuera de croître, principalement dans le secteur de la volaille, à mesure que l'économie colombienne reste forte et que les changements alimentaires s'adaptent aux populations sortant de la pauvreté pour rejoindre les classes à revenus faibles et moyens. Selon l'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE), la viande de volaille est le type de viande le plus consommé, en 2016 la consommation par habitant était de 28,3 kg, qui est passée à 31,1 kg en 2019. Afin de répondre aux besoins de consommation, le bétail la production est également en croissance. La demande de viande continuera daugmenter à mesure que la croissance économique soutenue et laugmentation des revenus des ménages stimuleront la consommation de protéines animales ainsi que la demande daliments pour animaux. Cela stimulera à son tour le marché des céréales dans le pays
