Taille du Marché de Protéine végétale d'Allemagne Industrie
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 461,36 millions de dollars |
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Taille du Marché (2029) | USD 574,93 millions de dollars |
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Plus grande part par utilisateur final | Aliments et boissons |
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TCAC(2024 - 2029) | Equal-4.50 |
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Croissance la plus rapide par utilisateur final | Suppléments |
Principaux acteurs |
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**Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des protéines végétales en Allemagne
La taille du marché allemand des protéines végétales est estimée à 461,36 millions de dollars en 2024 et devrait atteindre 574,93 millions de dollars dici 2029, avec une croissance de 4,5 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Laugmentation de la population intolérante au lactose en Allemagne et la demande croissante de produits naturels stimulent la croissance segmentaire
- En ce qui concerne l'utilisateur final, le marché est dominé par le segment des aliments et des boissons, principalement en raison de la préférence croissante pour les aliments à base de plantes comme alternative durable. Elle a été principalement tirée par le segment des substituts de viande, avec une part d'environ 25 % en valeur en 2022, en raison de la demande croissante de substituts de viande, due à la tendance croissante du véganisme. Cette tendance résonne avec l'intérêt croissant des consommateurs pour le véganisme et avec l'augmentation de la population intolérante au lactose dans le pays. L'Allemagne s'est classée deuxième en Europe en termes de nombre de végétaliens en 2022. Plus de 2,5 millions de végétaliens résident dans le pays et le pays est réputé pour ses industries de substituts à base de plantes et de viande.
- Les suppléments devraient constituer le segment du marché qui connaît la croissance la plus rapide, avec un TCAC de 7,15 % au cours de la période de prévision, en raison de leurs nombreux avantages pour la santé. La gestion du poids ainsi que la santé et le bien-être en général sont les principales préoccupations des consommateurs allemands, qui jouent un rôle moteur dans la demande croissante de protéines végétales dans divers suppléments. Les protéines végétales, comme le riz et les pois, gagnent en popularité car elles sont hypoallergéniques et constituent une alternative nutritive pour les personnes souffrant d'intolérance au lactose. Environ 16 % de la population allemande était intolérante au lactose en 2022, ce qui entraîne une forte demande de protéines végétales.
- Lutilisation de protéines végétales dans lindustrie des soins personnels et des cosmétiques en est encore à ses balbutiements en raison de la prévalence dautres ingrédients bioactifs efficaces tels que les antioxydants, les huiles minérales et lalcool. L'intérêt de la population allemande pour un mode de vie plus écologique stimule la demande de produits de beauté naturels et à base de plantes revendiqués comme végétaliens. L'Allemagne compte le plus grand nombre de végétaliens en Europe, qui a doublé, passant de 1,3 million en 2016 à 2,6 millions en 2020.
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