Taille du Marché de Allemagne Enzymes alimentaires Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | Equal-5.2 |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des enzymes alimentaires en Allemagne
Le marché allemand des enzymes alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 5,2 % au cours de la période de prévision (2020-2025)
- L'alimentation nationale allemande est très diversifiée et le pays constitue l'un des plus grands marchés de produits alimentaires et de boissons d'Europe. La sensibilisation croissante à la santé, le vieillissement de la population et la demande qui en résulte pour des produits de santé et de bien-être stimulent le marché des enzymes alimentaires en Allemagne.
- La demande daliments transformés et emballés augmente en raison de la nécessité dassurer la sécurité et la salubrité des aliments. Cependant, en raison de la complexité de la chaîne dapprovisionnement alimentaire mondiale, il est nécessaire dajouter des additifs alimentaires pour conserver intact le contenu nutritionnel et maintenir la durée de conservation. Les enzymes alimentaires sont des additifs alimentaires majeurs qui transforment des molécules complexes en molécules plus simples dans les régimes alimentaires.
