Produits européens oméga-3 Taille du Marché

Analyse du marché des produits oméga-3 en Europe

Le marché européen des produits oméga-3 devrait atteindre un TCAC de 7,00 % au cours des cinq prochaines années

• Les acides gras oméga-3, en particulier l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA), sont des nutriments essentiels pour les humains car ils contribuent au bon développement, à la croissance et à l'immunité. La consommation quotidienne de produits oméga-3 diminue le risque de battements cardiaques irréguliers en réduisant les niveaux de cholestérol et de triglycérides dans le corps. Pour cette raison, la demande des consommateurs en produits oméga-3 tels que les suppléments, les aliments fonctionnels ainsi que les aliments pour bébés augmente dans la région. 
• La demande de produits riches en oméga-3 a augmenté ces dernières années, en particulier en Europe, où l'on observe une tendance croissante à prendre conscience de sa santé et à adopter des habitudes alimentaires saines. Pour répondre à cette demande, de nombreux acteurs du marché ont lancé de nouveaux produits riches en oméga-3 sur le marché européen, notamment des suppléments, des aliments fonctionnels et des boissons. Cette tendance est susceptible de se poursuivre à mesure que les consommateurs sont de plus en plus conscients des bienfaits des oméga-3 pour la santé et recherchent des produits qui en contiennent.
• Avec la popularité croissante des régimes à base de plantes et végétaliens, de nombreux consommateurs peuvent avoir du mal à obtenir des niveaux adéquats dEPA et de DHA. Cependant, plusieurs sources végétales dacides gras oméga-3 sont disponibles sur le marché. Les graines de chia sont une source particulièrement riche en acide alpha-linolénique (ALA), un type d'acide gras oméga-3 que l'organisme peut convertir en EPA et DHA. 
• En plus des graines de chia, dautres sources végétales dALA comprennent les graines de lin, les graines de chanvre et les noix. Ces dernières années, on a assisté au développement de nouvelles sources végétales dacides gras oméga-3. Par exemple, certaines entreprises produisent des suppléments doméga-3 à partir de microalgues, une option plus durable et plus respectueuse de lenvironnement que les suppléments traditionnels à base dhuile de poisson. D'autres entreprises envisagent d'utiliser des cultures génétiquement modifiées, telles que le soja et le canola, conçues pour produire des niveaux élevés d'EPA et de DHA.
• En juin 2021, la société française Polaris a lancé l'ingrédient Omegavie DHA 800 oméga-3 provenant d'une source végétalienne, à savoir le Schizochytrium sp. souche de microalgues. À moyen terme, la demande du marché pour les produits oméga-3 devrait augmenter en raison de la demande croissante de sources végétales de suppléments et daliments oméga-3 et de laugmentation des maladies cardiaques.