Taille du Marché de Aliments et boissons d'origine animale en Europe Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | Equal-3.93 |
| Concentration du marché | Moyen |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché européen des aliments et boissons dorigine animale
Le marché européen des aliments et boissons dorigine animale devrait croître à un TCAC de 3,93 % au cours de la période de prévision (2022-2027)
Lindustrie européenne des aliments et des boissons dorigine animale a été confrontée à plusieurs défis en raison du COVID-19, notamment des changements de prix, des perturbations de la chaîne dapprovisionnement, la sécurité et dautres impacts imprévus. Depuis le Covid-19, la population de la région est de plus en plus consciente de sa santé. En outre, le comportement des consommateurs à légard des aliments et des boissons dorigine animale a considérablement changé en Europe. Par exemple, ces dernières années, le volume de bacon exporté du Danemark vers lUnion européenne a globalement diminué. En 2019, cela sélevait à environ 47 000 tonnes. En 2021, le volume des exportations du pays vers l'Union européenne a atteint au total environ 45 000 tonnes, dont environ 43 000 tonnes de bacon étaient destinées à l'exportation vers le Royaume-Uni
À moyen terme, le besoin croissant de plats cuisinés, soutenu par des facteurs tels que des modes de vie chargés, l'évolution des préférences des consommateurs et la demande croissante de produits alimentaires prêts à consommer (comme la viande transformée et les collations laitières), devrait stimuler la demande. pour le marché étudié
En outre, les innovations dans les technologies de transformation de la viande ont conduit à lintroduction de produits diversifiés sur le marché, garantissant ainsi une plus grande base de consommateurs. Le fromage et la viande porcine sont les sources préférées de protéines d'origine animale dans l'Union européenne, suivis par la volaille, le lait et la viande bovine
