Taille du Marché de Protéine de soja du Canada Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | Equal-5.18 |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Aliments et boissons |
| Plus Grand Marché | L'alimentation animale |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des protéines de soja au Canada
Le marché canadien des protéines de soja était évalué à 221,66 millions de dollars pour l'année en cours et devrait enregistrer un TCAC de 5,18 % au cours des cinq prochaines années
- L'isolat de protéine de soja est couramment utilisé dans les barres protéinées, les shakes et autres suppléments. C'est une excellente source de protéines pour les végétariens et les végétaliens. Il est également faible en gras et ne contient pas de cholestérol, ce qui en fait un choix sain pour le cœur.
- La consommation fréquente de protéines de soja peut réduire le risque de maladie cardiaque, minimiser le taux de cholestérol et favoriser la santé des os. Une grande variété de variantes de produits sont disponibles, notamment l'isolat de protéine de soja, le concentré de protéine de soja et la protéine de soja texturée. La protéine de soja gagne du terrain parmi les personnes soucieuses de leur santé. La sensibilisation croissante aux bienfaits de la protéine de soja pour la santé stimule la demande pour ce produit à base de protéine de soja au Canada.
- Le marché canadien des protéines de soja devrait connaître dimportantes possibilités de croissance dans les années à venir. Lutilisation croissante des protéines de soja dans de nombreuses applications stimule la croissance du marché. La population croissante des végétaliens et des végétariens, ainsi que la tendance croissante aux régimes alimentaires à base de plantes, alimentent la croissance du marché. Selon une étude menée par l'Institut Angus Reid en 2022, 1 Canadien sur 5, soit 22 %, qui mange régulièrement de la viande aimerait réduire la quantité de viande qu'il consomme et devenir végétarien.
- De plus, les nombreuses applications du produit dans diverses industries, notamment celles des aliments et des boissons, de lalimentation animale et des suppléments, en raison de ses diverses propriétés fonctionnelles, telles que lémulsification, le moussage et la gélification, alimentent la croissance du marché canadien.
