Tendances du marché de Snack-bar Australie Industrie
Demande de produits Clean Label et sans snacking
- La demande des consommateurs pour des collations saines, sans collations et à emporter est la principale raison des ventes de barres-collations dans le pays. En raison des effets néfastes des mauvaises habitudes alimentaires et de lévolution des modes de vie, les consommateurs de toute lAustralie sintéressent davantage aux aliments sans OGM. Cette augmentation de la demande entraîne également une augmentation de la consommation de snack-bars, ce qui devrait stimuler le marché étudié.
- De plus, le nombre de personnes atteintes de diabète a augmenté en Australie. Selon lEnquête nationale sur la santé, il y a eu environ 1,3 million de cas de diabète en Australie au cours de lexercice 2021. Par conséquent, les acteurs des snack-bars ont diverses opportunités dans les catégories de sucre réduit, dingrédients alimentaires fonctionnels, dingrédients salés et de protéines végétales. En raison de la disponibilité de barres-collations pour un large éventail de goûts, la demande pour ces produits a considérablement augmenté en Australie.
- Par exemple, en juillet 2021, la société australienne Nuzest a lancé une barre-collation multivitaminée en Australie, en Nouvelle-Zélande et à Singapour. La barre collation Good Green Vitality contient une combinaison de 75 vitamines, minéraux, probiotiques, fibres et autres nutriments essentiels, ainsi que la poudre de supplément Good Green Vitality, qui soutient la digestion, l'immunité, la cognition, l'énergie et le stress.
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Préférence croissante pour les barres sportives et les barres de céréales comme collations à emporter
- La demande de collations innovantes telles que les barres de céréales et les barres sportives en Australie ne cesse d'augmenter. De plus, un système de distribution transparent de ces collations aux clients est nécessaire, permettant une utilisation simple, un accès pratique et un stockage efficace des produits. La dernière tendance en matière de collations à emporter est étroitement liée à la facilité d'utilisation et de manipulation des produits qu'offrent les barres nutritives et saines. L'augmentation du nombre d'Australiens pratiquant des sports et d'autres activités récréatives stimule également la demande de barres sportives et de barres céréalières.
- Selon les données publiées par Clearinghouse for Sports, en 2020-2021, 88,8 % des adultes [de plus de 15 ans] ont participé à un sport ou à une activité physique, avec 55 % des femmes et 70,5 % des hommes participant à des activités liées au sport. Sur les 70,8 % d'enfants ayant participé à des activités parascolaires organisées, 67,3 % pratiquaient des sports.
- L'essai et la destination sont essentiels pour qu'un détaillant libère le potentiel du segment des barres sportives, alors que la demande de barres de céréales provient de leurs propriétés liées à la fonctionnalité et à la santé. Par exemple, Goodness Superfoods est devenue une marque populaire en raison de sa variété de céréales, de bouillies, de wraps, de pépites et de barres. Il a également remporté le Healthy Food Guide Award pour les meilleures céréales pour petit-déjeuner.
