Taille du Marché de Yaourt Asie-Pacifique Industrie
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 47,67 milliards de dollars |
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Taille du Marché (2029) | USD 63,96 milliards de dollars |
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Plus grande part par canal de distribution | Hors commerce |
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TCAC(2024 - 2029) | Equal-6.06 |
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La plus grande part par pays | Chine |
Principaux acteurs |
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**Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché du yaourt en Asie-Pacifique
La taille du marché du yaourt en Asie-Pacifique est estimée à 47,67 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 63,96 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 6,06 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Forte présence de supermarchés et de dépanneurs, ce qui stimule encore les ventes de yaourts
- Dans la région APAC, le yaourt est consommé principalement via les canaux hors commerce et devrait connaître une croissance de 10,68 % en 2023 par rapport à 2022. Cette croissance peut être attribuée à la facilité de disponibilité d'une large gamme de yaourts dans les canaux de restauration au détail. Parmi les canaux de distribution, le segment hors commerce domine le marché du yaourt en Asie-Pacifique, le sous-segment des supermarchés et hypermarchés représentant la part la plus élevée de 61,43 % dans le segment hors commerce en valeur. Le sous-segment représentant la part la plus élevée est attribué à la forte pénétration de chaînes populaires telles que Maruetsu, Aldi, Big Bazaar, Woolworths Group et Aeon Retail, qui proposent une large sélection de produits laitiers, y compris une large gamme de variétés de yaourts. qui sont à la fois importés et fabriqués localement.
- Dans la région Asie-Pacifique, les consommateurs préfèrent consommer du yaourt hors de chez eux comme aliment pratique de prédilection. Les ventes de yaourts via le canal du commerce extérieur devraient augmenter de 350,94 millions de dollars en 2025, contre 288,52 millions de dollars en 2021. La croissance de ce segment est attribuée à l'augmentation des préférences de consommation hors domicile. En 2021, les consommateurs indiens mangeaient au restaurant près de sept fois par mois, et plus de 80 % des personnes interrogées ont déclaré qu'elles préféreraient les restaurants décontractés et abordables et les restaurants à service rapide pour manger au restaurant.
- Le commerce électronique est le canal de vente de yaourts hors magasin qui connaît la croissance la plus rapide en Asie-Pacifique. Le segment détenait une part de 4,81% en 2022 dans la région. En 2020, 54 % des clients chinois préféraient le commerce électronique pour acheter des produits alimentaires, notamment des produits laitiers. Les achats groupés, la diffusion en direct et les remises sont autant de campagnes marketing utilisées pour attirer les consommateurs vers le commerce électronique. En Chine, les chaînes de commerce électronique populaires pour la vente de yaourts incluent Tmall Global, JD Worldwide et Pinduoduo.
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La production élevée de lait cru et la préférence croissante des consommateurs pour les produits laitiers de qualité sont les principaux moteurs du marché dans la région.
- L'Inde et la Chine sont les principaux marchés de la région, suivies par la Nouvelle-Zélande et le Japon. LInde et la Chine représentaient collectivement 65,25 % du volume des ventes de yaourt dans la région en 2022. Le yaourt est un aliment ancien et fait partie de lalimentation quotidienne depuis des milliers dannées dans différents pays de la région. Les principaux facteurs déterminants sont la production élevée de lait cru, la préférence croissante des consommateurs pour des produits laitiers de qualité et des réglementations industrielles adéquates pour faciliter la fabrication et le commerce des produits laitiers.
- Le gouvernement indien a autorisé 100 % dIDE (investissement direct étranger) par la voie automatique pour la transformation des aliments. L'industrie laitière enregistre des IDE substantiels, constituant environ 40 % des IDE de l'industrie alimentaire indienne. LInde est également lun des plus grands pays consommateurs de yaourt, car il constitue un élément clé de nombreuses cuisines indiennes.
- Le yaourt est le produit laitier le plus consommé après le lait dans les ménages japonais et représentait 35 % des ventes totales de produits laitiers en 2022. La croissance du marché dans le pays est attribuée au développement des fermes laitières. Au Japon, les exploitations laitières de 200 vaches ou plus ont augmenté de 10 % en 2022. La population moyenne des fermes laitières japonaises a atteint 103 têtes en 2022, enregistrant une croissance de 5 % sur un an par rapport à 2021.
- La Chine est le marché du yaourt qui connaît la croissance la plus rapide en Asie-Pacifique. En Chine, la valeur des ventes de yaourts devrait enregistrer un TCAC de 15,0 % au cours de la période de prévision pour atteindre une valeur de 73 009,32 millions de dollars d'ici la fin de 2029. Les yaourts aux fruits, tels que la fraise, la framboise et la myrtille, sont largement préférés. parmi les consommateurs chinois.
