Tendances du marché de Conservateurs alimentaires Asie-Pacifique Industrie
La Chine domine le marché
Les modes de consommation alimentaire en Chine ont considérablement changé avec lamélioration du niveau de vie. De plus en plus de consommateurs sont exposés à une plus grande diversité de produits de consommation. Des modes de vie trépidants et des habitudes alimentaires changeantes ont poussé la population chinoise à opter pour des aliments prêts à l'emploi, stimulant ainsi le marché des conservateurs, car les fabricants utilisent des conservateurs alimentaires pour améliorer la durée de conservation des produits. les produits alimentaires. La conscience environnementale croissante et les préoccupations en matière de sécurité poussent les consommateurs chinois à préférer de plus en plus les additifs alimentaires naturels aux synthétiques. Cest pourquoi les entreprises mondiales proposent de nouveaux produits alimentaires en remplaçant les conservateurs synthétiques par des conservateurs naturels
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Utilisation accrue dans les boissons
Lindustrie des boissons en plein essor augmente considérablement la consommation dingrédients, y compris de conservateurs, ce qui est très susceptible de favoriser la croissance du marché. Les propriétés des boissons, telles que la forte activité de l'eau, exigent l'utilisation irremplaçable de conservateurs dans l'industrie des boissons, afin d'éviter toute modification du goût, de la couleur et de l'arrière-goût amer. De plus, avec laugmentation de la demande de boissons fonctionnelles, le marché des conservateurs naturels prend de lampleur. Les fabricants adoptent linnovation pour dominer le marché en incorporant des conservateurs dorigine biologique dans la formulation du produit
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