Tendances du marché de Levure alimentaire Asie-Pacifique Industrie
Production accrue daliments composés
Selon l'enquête AllTech sur les aliments pour animaux de 2019, l'industrie des aliments composés en Asie-Pacifique compte environ 6 986 sites de production, souvent dans des zones rurales, qui offrent peu d'autres opportunités d'emploi dans la région. Laccent a été mis de plus en plus sur lindustrialisation de la production animale dans la région Asie-Pacifique, en raison de la demande croissante de viande et de produits carnés. Les agriculteurs sont également de plus en plus sensibilisés à la nécessité de fournir une nutrition optimale aux animaux de ferme. Cela a conduit à une utilisation accrue dadditifs alimentaires tels que la levure pour améliorer la productivité et la santé des animaux. La Chine est le plus grand producteur de levure alimentaire de la région avec une production annuelle moyenne de 168 tonnes en 2019, selon les statistiques fournies par Alltech. Compte tenu de l'importante base de production et de l'application croissante dans l'alimentation des jeunes animaux, le ministère chinois de l'Agriculture a modifié la nomenclature de la levure alimentaire en tant que produit alimentaire , par rapport à la nomenclature antérieure d' additif alimentaire. Avec laugmentation des dépenses de RD des entreprises et des gouvernements, le marché de la levure alimentaire devrait croître à un rythme soutenu dans la région Asie-Pacifique au cours de la période de prévision
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Consommation accrue de viande et de produits carnés
Laugmentation de la population, laugmentation des revenus disponibles et la croissance rapide de lurbanisation en Asie-Pacifique ont stimulé la croissance des aliments à base de protéines animales. La demande de viande et de lait de haute qualité a entraîné une augmentation de la consommation daliments composés dans la région. Outre les acides aminés alimentaires, les enzymes, les prébiotiques et autres, la levure alimentaire est également très demandée, en raison de ses propriétés fonctionnelles telles que l'équilibre du pH et l'amélioration de la digestion des fibres. En raison de la forte demande croissante de viande animale, les agriculteurs asiatiques adoptent diverses techniques de production de bétail, telles que le passage à des espèces à cycle plus court (porc et volaille), l'accélération des cycles de production et l'augmentation du nombre de têtes de bétail. Outre la volaille et le bétail, l'aquaculture se développe également en tant que riche source de protéines. La sensibilisation croissante des consommateurs aux protéines animales stimule le marché de la levure alimentaire. La demande croissante de viande animale et de produits laitiers devrait stimuler la production daliments composés dans la région, agissant ainsi comme un catalyseur pour le marché de la levure alimentaire au cours de la période de prévision
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
