Tendances du marché de Aliments composés d'Argentine Industrie
Consommation accrue de produits carnés
La demande daliments de plus grande valeur et de meilleure qualité, comme la viande, les œufs et le lait, augmente dans le pays par rapport aux aliments dorigine végétale, comme les céréales, en raison de la demande croissante de plus grandes variétés daliments et dun plus grand apport en protéines. Ces changements dans la consommation, conjugués à une croissance démographique considérable, ont conduit à une forte augmentation de la demande totale de produits d'origine animale dans de nombreux pays en développement. De plus, cette tendance devrait se poursuivre dans les années à venir. Selon le Département de l'Agriculture des États-Unis, le secteur de la volaille en Argentine connaît une croissance annuelle de 10 %, principalement axée sur l'exportation, car le coût de la viande de poulet en Argentine est le moins cher par rapport aux autres pays de la région. Lindustrie avicole représente la part la plus importante du marché argentin des aliments composés et utilise également la majeure partie des aliments pour animaux. La demande croissante de produits dorigine animale et de viande transformée a créé une opportunité pour les fabricants daliments pour animaux daméliorer la productivité animale. Une augmentation de la demande pour divers produits d'origine animale, tels que le lait, les produits laitiers, les produits carnés, les œufs et d'autres produits non alimentaires, a conduit à une utilisation croissante d'additifs alimentaires, stimulant ainsi la croissance des aliments composés dans le monde. marché de l'alimentation animale
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Industrialisation du secteur de lélevage
Selon la FAO, en 2018, la production de viande était évaluée à 5 930 063 milliers de tonnes, contre 5 397 908 milliers de tonnes en 2016. Selon l'enquête AllTech sur l'alimentation animale, le pays est équipé de 900 usines d'aliments pour animaux avec une production totale d'aliments composés de 21 millions de tonnes en 2019. dont 5,5 millions de tonnes pour les poulets de chair, 2,9 millions de tonnes pour les porcs, 1,9 millions de tonnes pour les pondeuses, 4,9 millions de tonnes pour les vaches laitières, 5,2 millions de tonnes pour la viande bovine, 0,7 million de tonnes pour les animaux de compagnie, 0,009 million de tonnes. tonne pour les équidés et 0,004 million de tonnes métriques pour l'eau. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, environ 40 % du maïs disponible dans le pays est utilisé dans l'industrie de l'alimentation animale. Les ruminants en Argentine suivent toujours la méthode de pâturage. Cependant, le pays évolue vers un modèle plus intensif à mesure que les revenus associés à la terre dans le pays augmentent
