Tendances du marché de L'agriculture au Brésil Industrie
Adoption accrue des cultures génétiquement modifiées et des variétés de semences à haut rendement
Le Brésil a principalement adopté les semences génétiquement modifiées pour le soja, le maïs et le coton. Selon le Conseil d'information sur la biotechnologie (CIB Brésil), les pertes causées par les ravageurs ont diminué après l'adoption des semences OGM. Par conséquent, la productivité et le rendement des cultures génétiquement modifiées ont été, en moyenne, supérieurs à ceux des cultures conventionnelles. Le bénéfice obtenu par hectare avec le soja OGM était jusqu'à 26 % plus élevé que celui de la variété conventionnelle. Pour le maïs, le différentiel de performance a atteint 64 % lors de la récolte dété et 152 % lors de la récolte dhiver. Dans le cas du coton, les graines génétiquement modifiées ont une marge de 12 % supérieure à celle des graines non modifiées
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Augmentation de la production de mélasse et de sucre brut, moteur du marché de la canne à sucre.
La canne à sucre est la principale matière première pour la mélasse et le sucre brut. La demande de mélasse et de sucre brut stimule le marché de la canne à sucre. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la production de mélasse et de sucre brut était évaluée à 2,3 millions de tonnes en 2013, qui est passée à 2,6 millions de tonnes en 2014. La mélasse étant un ingrédient important dans la production d'alcool, elle stimule le marché avec la consommation d'alcool aussi. Ces facteurs influencés par le marché devraient stimuler davantage le marché à lavenir
