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La levadura y el extracto de levadura es un mercado muy fragmentado con la presencia de un gran número de actores globales en todo el mundo. Algunos de los principales actores clave en el mercado de levadura y extracto de levadura a nivel mundial incluyen Koninklijke DSM NV, Angel Yeast Co. Ltd., Lallemand Inc., Associated British Foods plc y Lesaffre Group, entre otros. Debido a este factor, los actores clave se están embarcando en fusiones y adquisiciones como una de sus estrategias clave para lograr la consolidación y optimizar sus ofertas. Sin embargo, estos actores se centran en aprovechar las oportunidades que plantean los mercados emergentes para ampliar su cartera de productos y satisfacer las necesidades de diversos segmentos de productos. Los gigantes fabricantes han intensificado sus esfuerzos de I+D para desarrollar productos innovadores y especializados basados ​​en los requisitos de la industria del usuario final

Líderes del mercado de levadura y extracto de levadura

  1. Koninklijke DSM N.V.

  2. Angel Yeast Co. Ltd.

  3. Lallemand Inc.

  4. Associated British Foods plc

  5. Lesaffre Group

*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial

Concentración del mercado de levadura y extracto de levadura

Análisis de participación y tamaño del mercado de levadura y extracto de levadura tendencias y pronósticos de crecimiento (2024-2029)