Tendencias del Mercado de Biotecnología blanca Industria
Creciente demanda de productos respetuosos con el medio ambiente
- En los últimos años, los consumidores de todo el mundo se han vuelto más conscientes de los impactos ambientales adversos de los productos que compran y consumen. Por ejemplo, según una encuesta realizada por Hankook Ilbo en Corea del Sur de mayo a junio de 2022 sobre la influencia de las marcas de certificado respetuosas con el medio ambiente adjuntas a un producto en las decisiones de compra, más del 72 por ciento de los consumidores encuestados respondieron que dicha etiqueta afectaba sus compras. decisiones.
- Como resultado, las empresas se centran en mejorar la sostenibilidad de sus productos y, en consecuencia, las credenciales ecológicas de sus marcas. Esto ha aumentado aún más la demanda de biotecnología blanca, que utiliza células vivas de levaduras, mohos, bacterias y plantas, y enzimas para sintetizar productos que son fácilmente degradables, requieren menos energía y generan menos desechos durante la producción.
- La biotecnología blanca proporciona componentes valiosos para las industrias alimentaria, farmacéutica, agrícola y otras. El uso de compuestos derivados de microbios abarca desde la obtención de compuestos, como saborizantes, aminoácidos esenciales, ácidos grasos poliinsaturados y ácidos orgánicos, para la industria de alimentos y bebidas hasta la elaboración de fertilizantes y pesticidas biológicos para uso agrícola. Además, los microbios desempeñan un papel importante en la salud y el bienestar humanos.
- Los microbios producen metabolitos primarios como vitaminas, nucleótidos, aminoácidos y metabolitos secundarios. Estos metabolitos secundarios se utilizan para fabricar muchos medicamentos. Por lo tanto, se prevé que las amplias aplicaciones de componentes derivados de microbios y la mayor demanda de productos de origen biológico influyan positivamente en el mercado en los próximos años.
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Asia-Pacífico es la región de más rápido crecimiento en el mercado de biotecnología blanca
- La industria biotecnológica en la región de Asia y el Pacífico ha proliferado durante la última década debido a la creciente demanda de tecnologías médicas, productos biológicos e ingredientes alimentarios alterados biotecnológicamente. La creciente producción de bioproductos actúa como un factor clave para impulsar el crecimiento del mercado en la región.
- A medida que China priorice la sostenibilidad, la protección ambiental y los avances tecnológicos, la demanda de biotecnología blanca aumentará en varios sectores para satisfacer la necesidad de soluciones sostenibles, seguridad energética, mejor atención médica, productividad agrícola y gestión de residuos. Además, los actores invierten estratégicamente en empresas locales para ampliar su participación de mercado.
- Por ejemplo, en 2021, BASF Venture Capital (BVC) invirtió en Bota Biosciences Ltd (Bota Bio), una empresa de biotecnología sintética industrial ubicada en Hangzhou, China, que desarrolla plataformas biotecnológicas de próxima generación, que permiten una producción sostenible y económica de alto valor. productos para una amplia gama de aplicaciones industriales, como edulcorantes, vitaminas, cuidado personal o productos fitosanitarios. Aparte de esto, la biotecnología blanca ha creado una gran oportunidad en el segmento de alimentos y bebidas funcionales de Japón debido a la mayor inclinación de los consumidores hacia productos alimenticios con altas propiedades nutricionales.
- Además, se espera que las inversiones de empresas extranjeras en nuevas empresas de biotecnología en Australia, debido a las sólidas capacidades de investigación, el ecosistema innovador y el potencial de crecimiento del país, impulsen el crecimiento del mercado.
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