Tendencias del Mercado de Reino Unido Snack Bar Industria
Demanda de refrigerios para llevar convenientes y saludables
- La demanda de alimentos preparados está creciendo más rápidamente debido a la mayor conciencia sobre los alimentos saludables, los cambios en los patrones de alimentación y los hábitos alimentarios existentes, y el deseo de probar nuevos productos.
- El estilo de vida acelerado de la población ha contribuido a un patrón de alimentación en movimiento en el país, en el que los consumidores prefieren alimentos saludables listos para comer para satisfacer sus necesidades de energía y nutrición rápidas. Las tiendas en el Reino Unido están inundadas de diversas barras de snacks, que van desde barras ricas en proteínas, nutritivas, sin gluten y sin lácteos.
- Esta amplia gama de opciones de snacks ayuda a atraer a un amplio espectro de consumidores. Dos tercios de estos consumidores están interesados en los beneficios nutricionales que ofrecen estas barritas. Los usuarios finales del país consumen barritas a menudo para el desayuno. Sin embargo, las barritas se consumen ahora para el almuerzo y el té de la tarde, y un número creciente de consumidores en el Reino Unido consumen productos etiquetados como para llevar al menos una vez al día.
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Las barras energéticas tienen una participación significativa en el mercado
- Las barritas energéticas fueron utilizadas por primera vez como sustituto de una comida o como ayuda para el ejercicio por parte de personas y deportistas preocupados por su dieta. Además, los beneficios para la salud asociados con las barras energéticas atrajeron a consumidores preocupados por su salud, generando un aumento en su participación de mercado. Esta categoría de consumidores se transformó rápidamente y aumentó la participación de mercado de las barras energéticas.
- Las barritas energéticas están reemplazando rápidamente a las barras de desayuno, contribuyendo así al crecimiento del mercado. El mercado está impulsado por una creciente concienciación sobre la salud y la creciente disposición de los consumidores a pagar por opciones de alimentos más saludables. Muchos consumidores prefieren las barritas energéticas para complementar su dieta habitual y sustituir el desayuno por una o dos barritas energéticas.
- Además, también se espera que el creciente número de entusiastas del fitness, que lleva a un aumento de las membresías en los gimnasios, impulse aún más la demanda del mercado. Empresas como Kellogg's tienen productos con alto contenido proteico en barritas y de múltiples sabores, como proteína de anacardo y pretzel de caramelo, que incluye ingredientes como aislado de proteína de soja, fibra soluble de maíz, anacardo, palmiste, lecitina de soja y aceite de palma, entre otros. otros ingredientes.
