Tendencias del Mercado de América del Sur alimenta a los desintoxicantes de micotoxinas Industria
Mayor consumo de productos cárnicos
La demanda de alimentos de mayor valor y calidad, como carne, huevos y leche, está aumentando en comparación con los alimentos de origen vegetal, como los cereales, debido a la creciente demanda de mayores variedades de alimentos e ingesta de proteínas. Estos cambios en el consumo, junto con un crecimiento demográfico considerable, han dado lugar a grandes aumentos en la demanda total de productos animales en muchos países en desarrollo. Además, se espera que esta tendencia continúe en los próximos años. La mejora de los ingresos provoca cambios en las preferencias dietéticas de la población, lo que ha llevado a un mayor consumo per cápita de carne y mariscos. A medida que la población sea más consciente de la importancia de las dietas ricas en proteínas, se espera un aumento en el consumo de fuentes de proteína animal. Se espera que esto impulse el crecimiento del mercado de aditivos para piensos mediante su uso en piensos compuestos en la industria. Los ganaderos dependen de los piensos para obtener un alto rendimiento y un rápido aumento de peso de los animales en un corto período de tiempo. Para satisfacer la demanda de la industria procesadora de carne, los ganaderos necesitan producir carne higiénica y de alta calidad, lo cual es un gran desafío. La expansión de la industria de productos cárnicos ha creado una oportunidad para que los piensos compuestos estimulen el mercado, ya que estos piensos aumentan la inmunidad y mejoran el rendimiento de los animales, al estabilizar el entorno del rumen
Mayor producción de piensos compuestos
Según la encuesta de piensos de AllTech del año 2019, Sudamérica tiene aproximadamente 3.715 molinos con una capacidad de producción anual de 120,2 millones de toneladas métricas. La creciente demanda de productos animales y carne procesada ha creado una oportunidad para que los fabricantes de piensos mejoren la productividad animal. Un aumento en la demanda de diversos productos animales, como leche, productos lácteos, productos cárnicos, huevos y otros productos no alimentarios, ha llevado a un aumento en el uso de aditivos alimentarios, impulsando así el crecimiento de aditivos alimentarios compuestos como desintoxicantes de micotoxinas para piensos animales de calidad en el mercado de piensos compuestos. Debido a los cambios en los hábitos alimentarios y al aumento de los ingresos disponibles, los países en desarrollo están consumiendo grandes cantidades de carne a niveles de producto interno bruto mucho más bajos que en los países industrializados. Esto ha llevado a una mayor producción de piensos compuestos, lo que, a su vez, está impulsando el mercado de aditivos alimentarios como los desintoxicantes de micotoxinas en esta región.
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