Marktgröße und Marktanteil für Mineralien in der Ration in Südamerika – Wachstumstrends und Prognosen (2025–2030)

Markttrends und Erkenntnisse für Mineralien in der Ration in Südamerika

Geflügel ist das bedeutendste Segment nach Tierart

Geflügel, insbesondere Hühnchen, ist eine der am meisten konsumierten tierischen Proteinquellen in Südamerika. Mit steigenden Einkommen und einer Verschiebung der Verbraucherpräferenzen hin zu erschwinglichen, proteinreichen Ernährungsweisen wächst die Nachfrage nach Geflügelprodukten – sowohl Fleisch als auch Eier – weiter. Länder wie Brasilien und Argentinien sind bedeutende Akteure in der Geflügelproduktion und beim Export, und die Geflügelhaltung in diesen Ländern hat sich erheblich ausgeweitet, um sowohl die inländische als auch die internationale Nachfrage zu decken. So betrug laut FAOSTAT die Fleischproduktion in Brasilien im Jahr 2021 29,3 Millionen Tonnen, die im Jahr 2022 auf 30,4 Millionen Tonnen anstieg.

Die Geflügelhaltung, insbesondere für Masthähnchen (Fleischhühner) und Legehennen (eierlegende Hühner), erfordert spezifische Mineralergänzungen zur Optimierung von Wachstum, Futterverwertung und allgemeiner Gesundheit. Mineralien wie Kalzium und Phosphor sind entscheidend für die Knochenentwicklung und Eierproduktion, während andere Spurenmineralien wie Zink, Kupfer und Selen für die Immunfunktion, das Wachstum und die Krankheitsresistenz unerlässlich sind. Mineralien wie Kalzium sind besonders wichtig für die Eierschalenbildung bei Legehennen. Dies ist ein wesentlicher Grund, warum Geflügelhalter in Südamerika, insbesondere in Ländern mit hoher Eierproduktion, Mineralergänzungen einsetzen, um optimale Eierqualität und Produktionsniveaus aufrechtzuerhalten. So betrug laut FAOSTAT die Produktion von Hühnereiern in der Schale in Argentinien im Jahr 2021 830.000 Tonnen, die im Jahr 2022 auf 841.037,9 Tonnen anstieg.

Brasilien dominiert den Markt

Brasilien ist der größte Geflügelproduzent und -exporteur in Südamerika und einer der führenden Produzenten weltweit. Es ist der weltgrößte Exporteur von Hühnerfleisch, was eine erhebliche Nachfrage nach Mineralien in der Ration antreibt. Der riesige Geflügelhaltungssektor des Landes benötigt hochwertige Mineralien in der Ration für optimale Gesundheit, Wachstum und Produktivität seiner Tiere. Brasilien verfügt auch über eine riesige Rinderwirtschaft und ist einer der führenden Rindfleischexporteure der Welt. Die Schweinewirtschaft ist ebenfalls bedeutend in Brasilien und trägt zur Gesamtnachfrage nach Mineralien in der Ration bei, um eine optimale Nutztierhaltung und -produktion zu gewährleisten. So betrug laut FAOSTAT die Geflügelfleischproduktion in Brasilien im Jahr 2020 13,95 Millionen Tonnen, die im Jahr 2022 auf 14,69 Millionen Tonnen anstieg.

Brasilien verfügt über eine gut etablierte Rationsbranche, die maßgeschneiderte und fortschrittliche Rationsformulierungen produziert, die essentielle Mineralien zur Unterstützung der Nutztierhaltung und Produktivität enthalten. Das Land hat innovative Rationstechnologien eingeführt, die die Futterverwertungsquoten (FCR) verbessern, Kosten senken und die Tiergesundheit verbessern, was die Nachfrage nach Mineralien in der Ration ankurbelt. Der Einsatz spezialisierter Mineralvormischungen in Tierfutter ist in Brasilien weit verbreitet. Diese Vormischungen enthalten eine präzise Mischung essentieller Mineralien wie Kalzium, Phosphor, Zink, Kupfer und Selen zur Unterstützung verschiedener Phasen des Nutztierwachstums und der Produktion.

Die brasilianische Regierung hat stark in die landwirtschaftliche Entwicklung investiert, einschließlich Subventionen, Forschung und Politiken zur Unterstützung der Nutztierhaltung und Geflügelzucht. Dies hat zur dominanten Stellung Brasiliens in der Tierfutterproduktion und damit zur Nachfrage nach Mineralien in der Ration beigetragen. So erhöhte beispielsweise im Jahr 2022 das Ministerium für Landwirtschaft, Viehzucht und Versorgung Brasiliens das Jahresbudget des Nationalen Programms zur Stärkung der Landwirtschaft einschließlich des Kreditprogramms für Nutztierhaltung und Geflügelzucht von 17,6 Milliarden BRL (3,4 Milliarden USD) auf 22,6 Milliarden BRL (4,3 Milliarden USD).