Tendencias del Mercado de Bebidas Alcohólicas Sudamérica Industria
Brasil domina la región
Debido al aumento de la renta disponible y más no. de la población activa, la demanda de bebidas alcohólicas premium está aumentando en la región. Según datos del Instituto Brasileño de Geografía y Estadística de 2021, el ingreso mensual per cápita de los hogares del Distrito Federal es de BRL 2.513. Los brasileños prefieren la cerveza a otras bebidas alcohólicas de la región. Debido a las regulaciones sobre producción y consumo de bebidas alcohólicas, el mercado se encuentra diferenciado en la zona. En fiestas de oficina, fiestas de cumpleaños y otros eventos corporativos, el consumo de alcohol se ha vuelto común en Brasil. Los consumidores jóvenes de la región han cambiado su preferencia hacia bebidas alcohólicas de diferentes sabores. Los actores del mercado están lanzando diversas bebidas alcohólicas teniendo en cuenta la demanda de los consumidores. En agosto de 2021, Coca-Cola FEMSA formó una adquisición con la marca brasileña de cervezas especiales Therezópolis. El objetivo de esta adquisición fue fortalecer su portafolio de marcas de cerveza en Brasil
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Crecimiento en el número de microcervecerías locales
El creciente número de microcervecerías está liderando el mercado de bebidas alcohólicas en los países de América del Sur. La prioridad hacia nuevos sabores y nuevas técnicas de elaboración de cerveza en estos establecimientos independientes atrae a los consumidores locales. AB InBev actualmente posee Cervejaria Colorado y Cervejaria Wals en Brasil y Bogota Beer Company en Colombia, la cervecería artesanal más grande del país. Debido al creciente número de cervecerías en la región, también aumenta la demanda de diferentes bebidas alcohólicas en la región. La cerveza es la bebida alcohólica favorita de los sudamericanos pero la innovación y la introducción de nuevos productos en el mercado también están atrayendo a los consumidores. Además, los consumidores jóvenes están optando por bebidas alcohólicas de diferentes sabores y bajas en calorías, por lo que también está aumentando la innovación en los productos. En octubre de 2022, Johnnie Walker, una marca de Diageo Plc, lanzó Johnnie Walker Blonde. El producto se hace más dulce con sabores más suaves. El producto se lanzó en Brasil, Estados Unidos, Bulgaria, Alemania y Tailandia
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