Volumen del mercado de Emulsionantes alimentarios de Sudáfrica Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Período de Datos Pronosticados | 2024 - 2029 |
| Período de Datos Históricos | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.60 % |
| Concentración del Mercado | Medio |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de emulsionantes alimentarios de Sudáfrica
Se prevé que el mercado sudafricano de emulsionantes alimentarios registre una tasa compuesta anual del 3,6% durante el período previsto (2020-2025)
- El mercado está impulsado por sus propiedades funcionales, como la función de absorción de humedad, que ayuda a los productos alimenticios a mantener sus propiedades organolépticas y mejora la vida útil en la fabricación y el procesamiento de alimentos. Por lo tanto, se prevé que la alta versatilidad de los agentes antiaglomerantes fortalezca su demanda durante el período de pronóstico. Estos emulsionantes alimentarios tienen aplicaciones en diversas industrias alimentarias, como panadería, productos lácteos, sopas y salsas, aderezos y condimentos, y otras aplicaciones. Además, la creciente demanda de alimentos preparados está contribuyendo al crecimiento del mercado.
- Sin embargo, se prevé que varios peligros para la salud y efectos secundarios asociados con los emulsionantes alimentarios sintéticos afecten negativamente al crecimiento del mercado.
