Riboflavina Volumen del mercado

Análisis del mercado de riboflavina

El tamaño del mercado de riboflavina se estima en 451,57 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 623,06 millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 6,65% durante el período previsto (2024-2029)

Se espera que el mercado de riboflavina siga creciendo debido a un aumento en el consumo global de alimentos y bebidas enriquecidos. Según la Iniciativa de Fortificación de Alimentos, se estima que cerca del 31% de la harina de trigo molida industrialmente en el mundo está fortificada. Se agregan principalmente hierro, zinc, ácido fólico, riboflavina, niacina, tiamina, vitamina B12 y vitamina B6 a los alimentos y bebidas. Además, se espera que la riboflavina gane popularidad debido a su amplia aplicación y multifuncionalidad. La riboflavina/vitamina B2 tiene diversas aplicaciones en muchos campos, incluido el procesamiento de alimentos, productos farmacéuticos y alimentación animal, lo que está fomentando aún más la demanda en el mercado

El mercado de la riboflavina está impulsado por la creciente demanda de suplementos con infusión de riboflavina, debido a su utilidad múltiple, lo que la hace extremadamente útil en todos los sectores del mercado en todo el mundo. El creciente uso de colorantes naturales en la industria de alimentos envasados ​​y en la industria de suplementos dietéticos está impulsando la demanda de riboflavina en el mercado global. La prevalencia de la deficiencia de vitaminas en las dietas occidentales típicas es mayor, especialmente en los adultos mayores. La leche y los productos lácteos enriquecidos con vitamina B2 son fundamentales en el mercado de alimentos enriquecidos de América del Norte y es probable que alimenten la necesidad general