Tendencias del Mercado de Queso parmesano envasado global Industria
Creciente demanda de queso en polvo
El crecimiento del mercado de queso en polvo está liderado por el queso azul en polvo y el queso parmesano en polvo en todo el mundo. Últimamente, ha habido un aumento significativo en la demanda del queso parmesano debido a sus ingredientes frescos y naturales y sus sabores auténticos. Las expectativas de los consumidores de salsas, sopas y aderezos de alta calidad para obtener un mejor sabor, textura y apariencia del queso étnico han llevado a una gran demanda del queso parmesano. El queso parmesano se utiliza mucho rallado sobre pastas, risottos y sopas. El queso parmesano viene en muchos sabores variados, como afrutado, con sabor a nuez, sabroso, parmesano rallado elegante y picante, mezcla italiana rallada, parmesano rallado y mezcla italiana rallada, que captura las preferencias de sabor variables de los consumidores de todo el mundo.
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Estados Unidos tiene una participación significativa en el mercado general
Estados Unidos es el mayor productor y consumidor de queso en polvo del mundo, y la demanda aquí está impulsada por la creciente aplicación en la mayoría de los snacks salados y lácteos por parte de la población estadounidense. Los usuarios de queso en polvo en los Estados Unidos han estado utilizando el producto en coberturas para snacks, mezclas secas, aderezos para ensaladas, salsas, sopas y galletas saladas, además de utilizarlo para realzar el sabor natural del queso en condimentos y productos horneados. Las restricciones que enfrenta la industria en los Estados Unidos incluyen regulaciones estrictas relativas a la seguridad alimentaria, a raíz de varias acusaciones enfrentadas por los principales actores. Por ejemplo, se descubrió que el queso Kraft Heinz, etiquetado como 100 % queso parmesano rallado, tenía un 3,8 % de celulosa, mientras que otros fabricantes tienen problemas relacionados con niveles superiores a los aceptables de rellenos en sus marcas de queso en polvo
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