Tendencias del Mercado de Copas de papel Industria
Se espera que QSR impulse el crecimiento del mercado
- La relación entre los QSR y la sostenibilidad debe ser más coherente. Si bien los QSR se centran en la velocidad y la conveniencia, sus prácticas con respecto a la sostenibilidad varían. Sin embargo, existe una conciencia y un esfuerzo cada vez mayores dentro de la industria para adoptar prácticas más sostenibles, incluido el uso de materiales respetuosos con el medio ambiente, como vasos de papel.
- El ajetreado estilo de vida de las ciudades desarrolladas y la tendencia de comer al aire libre como parte de las actividades de ocio dieron lugar a nuevas cafeterías y restaurantes de comida rápida. El modelo de franquicia es una nueva tendencia para el auge de las cadenas QSR, que se espera que impulse el crecimiento del mercado. Por ejemplo, las autoridades regionales comenzaron a incentivar a los franquiciados y franquiciadores para atraer marcas internacionales e inversores interesados en ingresar al mercado con la ayuda de actores locales experimentados.
- Según Starbucks, en 2022 había 35.711 tiendas Starbucks en todo el mundo. La empresa experimentó un crecimiento durante los últimos diez años y las ventas unitarias de Starbucks aumentaron. En los últimos diez años, la empresa cafetera prácticamente cuadruplicó el número de tiendas gracias a su expansión global. El patrón de consumo se está extendiendo gradualmente en las regiones en desarrollo, contribuyendo al crecimiento de la industria e impulsando la demanda de vasos de papel.
- Además, los restaurantes de servicio rápido que invierten y colaboran con diferentes cadenas alimentarias pueden aumentar la demanda de envases de vasos de papel. En marzo de 2022, AW Restaurant lanzó la primera taza de café sin tapa y totalmente compostable, que no requiere tapa ni pajita, no contiene revestimiento de plástico y es totalmente compostable y reciclable. La innovación en el diseño de vasos de ButterflyCup, con sede en el Reino Unido, está hecha completamente de papel, con un revestimiento único a base de agua que evita fugas. Además, según la Oficina del Censo de EE. UU., las ventas mensuales de restaurantes de servicio rápido en Estados Unidos alcanzaron los 37,36 mil millones de dólares en diciembre de 2022, en comparación con los 33,68 mil millones de dólares en 2021.
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Asia-Pacífico será el mercado de vasos de papel de más rápido crecimiento
- El mercado de vasos de papel de Asia y el Pacífico es uno de los más grandes y de más rápido crecimiento a nivel mundial. Factores como el crecimiento de la población, la urbanización, los cambios en los estilos de vida y el auge de la industria de servicios alimentarios contribuyeron a la expansión del mercado.
- La creciente tendencia del consumo en movimiento, particularmente en áreas urbanas concurridas, impulsó la demanda de vasos de papel. La comodidad que ofrecen los vasos de papel se alinea con los estilos de vida acelerados de los consumidores que prefieren los servicios de comida para llevar y entrega a domicilio. La región fue testigo de una expansión significativa del sector de servicios de alimentos, incluidos restaurantes de servicio rápido, cafeterías y vendedores ambulantes de comida. Estos establecimientos dependen en gran medida de los vasos de papel para servir bebidas y comida para llevar, lo que impulsa la demanda en el mercado.
- QSR se centra en ampliar su presencia añadiendo o abriendo nuevas tiendas para satisfacer la creciente demanda. Starbucks es la cadena de cafeterías más grande del mundo, con casi 36 mil tiendas en todo el mundo. A octubre de 2022, el país con más tiendas Starbucks a nivel mundial era Estados Unidos, con más de 15 mil tiendas. China ocupó el segundo lugar con 6.019 tiendas. El número de tiendas aumentó de 5.358 en 2021 y se ubicó por delante de Canadá y Japón.
- Además, países como Corea del Sur están llevando a cabo varios programas para reducir el desperdicio. Por ejemplo, en junio de 2022, Corea del Sur introdujo un depósito reembolsable obligatorio para el uso de tazas de café desechables. El plan de depósito, destinado a aumentar las tasas de reciclaje, sería recaudado por los operadores y aplicado a las empresas hoteleras con 100 puntos de venta.
- Además, en India, el gobierno anunció una prohibición de la aplicación de plásticos de un solo uso que entró en vigor el 1 de julio de 2022. La creciente conciencia de los consumidores sobre los efectos adversos de los plásticos en el medio ambiente juega un papel vital en el comportamiento de compra. El almidón de maíz se encuentra entre los sustitutos más comunes de los envases de plástico. Los principales sistemas de entrega de alimentos en línea también utilizan envases de almidón de maíz para promover una imagen de marca ecológica. Se espera que estos cambios y el rápido desarrollo impulsen el crecimiento del mercado de vasos de papel en Asia-Pacífico.
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