Tendencias del Mercado de Omega 3-PUFA Industria
Demanda creciente de alimentos contenidos en la EPA
La demanda de ácido eicosapentaenoico está aumentando entre los consumidores, que es uno de los varios ácidos grasos omega-3. Esto se debe al hecho de que el EPA puede ayudar a prevenir y revertir enfermedades cardíacas, y el consumo de estos productos puede ayudar a disminuir los latidos cardíacos irregulares, que incluyen inflamación, enfermedad arterial periférica, eventos coronarios importantes y anticoagulación. Así, la conciencia de los consumidores hacia un estilo de vida más saludable está arrastrando finalmente el gasto per cápita hacia este mercado específico. Algunos de los alimentos más comunes que contienen ácido eicosapentaenoico son el pescado de agua fría, las nueces, las semillas y el aceite de origen vegetal. Los beneficios para la salud obtenidos por la EPA son los preferidos por los consumidores de todo el mundo. Por tanto, este factor está impulsando enormemente el mercado.
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Asia Pacífico es el mercado de más rápido crecimiento
Asia-Pacífico es la región de más rápido crecimiento para el mercado de ingredientes omega-3, con mercados importantes en China y Japón. China es el mercado más grande, seguido de Japón y Australia. La sólida base manufacturera, el aumento de la población de clase media, los ingresos disponibles y la concienciación sobre la salud están impulsando el mercado de AGPI omega 3, especialmente el consumo de ingredientes EPA y DHA en China. Se espera que la alta tasa de natalidad y la reciente abolición de la política de hijo único en China impulsen la demanda de ingredientes a base de DHA para fórmulas nutricionales infantiles. Las fórmulas infantiles seguidas de los suplementos dietéticos son dos áreas de aplicación importantes en el mercado chino de EPA y DHA. Se espera que el sector de suplementos dietéticos en el mercado chino surja como un sector de aplicación lucrativo para los ingredientes EPA y DHA en medio de un aumento del gasto discrecional
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