Tendencias del Mercado de Aditivos para ensilaje de América del Norte Industria
Creciente demanda de carne animal estándar
La producción de carne ha ido aumentando a la par de la alta demanda de proteína animal en la región. La población estadounidense preocupada por su salud creó una demanda de carne de mayor calidad por parte de las industrias procesadoras debido a mayores preocupaciones sobre la seguridad. En la región se registró un crecimiento considerable de la producción industrial de ganado para satisfacer la mayor demanda de carne. En consecuencia, estos factores crearon una demanda de empleo de aditivos de ensilaje en la alimentación del ganado, lo que a su vez impulsó el mercado. Los aditivos de ensilaje se utilizan para mejorar el ensilaje de buena calidad y convertirlo en ensilaje de la mejor calidad. Se espera que el mercado crezca debido a la presión del gobierno para aumentar la producción local de carne y reducir los costos incurridos en las importaciones de carne
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Los inoculantes dominan el mercado de aditivos para ensilaje de América del Norte
Los inoculantes dominan el mercado de aditivos para ensilaje en la región, seguidos por las enzimas y juntos representan más del 65% de la cuota de mercado, por tipo. Las bacterias del ácido láctico del cultivo provocan una fermentación natural del ensilaje. Los inoculantes de ensilaje aplican una gran cantidad de bacterias de ácido láctico especialmente seleccionadas que dominan a las bacterias de ácido láctico naturales y provocan una fermentación más rápida y eficiente. También se ha demostrado que algunos inoculantes aportan beneficios en el rendimiento animal. Existen principalmente dos tipos principales de inoculantes de ensilaje, los tipos homofermentativos tradicionales, como Lactobacillus plantarum , la especie Pediococcus y Enterococcus faecium, y las bacterias heterofermentativas utilizadas más recientemente, Lactobacillus buchneri. Está empezando a comercializarse un tercer tipo, que combina homofermentadores con L. buchneri. Los inoculantes de ensilaje tienen una gran demanda en la región, ya que mejoran la calidad de la fermentación del ensilaje al retener valiosos nutrientes del ensilaje para obtener más leche o carne por cada tonelada alimentada. Por lo tanto, es probable que la tendencia de crecimiento del mercado sea positiva durante el período previsto
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