Tendencias del Mercado de Ingredientes prebióticos de América del Norte Industria
Los suplementos dietéticos mantienen un mercado prometedor
Con la creciente inclinación de los consumidores proactivos hacia estilos de vida saludables, ha habido una notable demanda de suplementos dietéticos y alimentos funcionales. Esta tendencia ha influido directamente en el uso de inulina en suplementos, debido a su mayor contenido nutricional en comparación con otros edulcorantes, debido a la presencia de fibra rica y minerales. Además, los prebióticos contienen fibra no digerible, que ayuda a estimular el crecimiento bacteriano en el cuerpo humano, por lo que la demanda de estos productos en suplementos dietéticos está aumentando entre los consumidores
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Estados Unidos impulsa el mercado regional
Se espera que la creciente popularidad de los ingredientes prebióticos, debido a la creciente concienciación sobre la reducción de grasas y calorías, impulse la demanda del mercado, especialmente de inulina. La FDA de EE. UU. ha reconocido a la inulina como un producto generalmente reconocido como seguro (GRAS), lo que se espera que tenga un impacto positivo en el mercado estudiado durante el período de pronóstico. Como parte de la expansión estratégica, los fabricantes y proveedores que operan en Estados Unidos están integrando verticalmente su cadena de suministro. Por ejemplo, el proveedor de prebióticos, Prenexus Health, abrió en junio de 2018 una nueva instalación de fabricación para producir ingredientes prebióticos orgánicos derivados de caña de azúcar no transgénica. Además, Prenexus Health cultiva su propia caña de azúcar rica en fibra para garantizar la trazabilidad, consistencia y calidad del producto
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