Volumen del mercado de Mermeladas, jaleas y conservas de América del Norte Industria
| Período de Estudio | 2019 - 2029 |
| Año Base Para Estimación | 2023 |
| Volumen del mercado (2024) | USD 1,70 mil millones de dólares |
| Volumen del mercado (2029) | USD 2,08 mil millones de dólares |
| CAGR(2024 - 2029) | 4.17 % |
| Concentración del Mercado | Bajo |
Jugadores Principales
*Nota aclaratoria: los principales jugadores no se ordenaron de un modo en especial |
¿Necesita un informe que refleje la manera en la que el COVID-19 ha impactado en este mercado y su crecimiento?
Análisis del mercado de mermeladas, jaleas y conservas de América del Norte
El tamaño del mercado de mermeladas, jaleas y conservas de América del Norte se estima en 1,7 mil millones de dólares en 2024, y se espera que alcance los 2,08 mil millones de dólares en 2029, creciendo a una tasa compuesta anual del 4,17% durante el período previsto (2024-2029)
La pandemia de COVID-19 ha alterado de manera extraña la forma en que opera la cadena de suministro con el mercado de mermeladas, jaleas y conservas. Como el suministro previamente disponible de materias primas como frascos, frutas y azúcar, entre otros, para la producción se ha convertido en un suministro inestable. Por ejemplo, según la FAO, los productos agrícolas que sufrieron un duro golpe son los cereales, el maní, el aceite de ricino, las mermeladas y jaleas, el azúcar, etc., debido a la cancelación de vuelos en las fronteras internacionales y a las interrupciones en la actividad naviera y Canadá, que importaba CAD. Confituras, jaleas y mermeladas por un valor de 135.045860 millones en 2019
En Estados Unidos, pequeñas empresas, como Sqirl, han estado experimentando con frutos rojos para darle a sus mermeladas un toque de sabor a vino. Esto hace que sus productos destaquen en el mercado, más allá de las delicias habituales que ofrecen las marcas establecidas. Por tanto, la innovación de productos es uno de los impulsores clave de las nuevas marcas, lo que genera una dura competencia para las marcas existentes en el mercado generalizado
La mayoría de los consumidores de los países desarrollados han estado buscando alimentos para untar sin ninguna inclusión de aditivos artificiales, debido a los efectos adversos para la salud asociados a largo plazo. Los fabricantes se inclinan por el uso de agentes aromatizantes, conservantes y edulcorantes naturales, ya que son los ingredientes clave que se utilizan en los productos dulces para untar para prolongar la vida útil del producto. Así, en 2018, Polaner presentó Polaner Fruit Maple Fruit, y el producto está endulzado con jarabe de arce puro de Golden Maple Grove Farms y está disponible en cuatro sabores fresa, frambuesa, melocotón y arándano
