Tendencias del Mercado de Alimentos y bebidas halal de América del Norte Industria
La certificación Halal atrae una nueva base de consumidores
- Los consumidores dan cada vez más importancia a los productos con un sello de aprobación halal, y las empresas se están beneficiando de esta afluencia de nuevos clientes. Se ha demostrado que los productos certificados como Halal son de la más alta calidad y se han producido según las normas legales y dietéticas islámicas. Las empresas y los procesadores de alimentos son responsables de convencer a los consumidores de que los alimentos y bebidas halal son éticamente sólidos y seguros para comer.
- Debido a la importancia espiritual que tiene, los consumidores están cada vez más preocupados por los alimentos que compran. La creciente población musulmana en la región de América del Norte y el creciente interés de los consumidores por saber de dónde provienen sus alimentos y qué contienen han aumentado el valor de la certificación halal. Además, para las empresas que buscan mejorar su competitividad, obtener la certificación halal se está volviendo crucial para mantenerse al día con las tendencias del mercado. Está resultando una fantástica herramienta de marketing para empresas y procesadores de carne. Por ello, muchas empresas buscan certificaciones halal en diferentes países.
- Por ejemplo, en marzo de 2023, Farmer Focus, la empresa de pollo 100% orgánica y con certificación humana del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) con sede en Estados Unidos, ofreció pollo orgánico con certificación halal para las celebraciones del Ramadán. Los productos con certificación Halal están disponibles en minoristas seleccionados y socios en línea como Crowd Crow para ayudar a los consumidores a entregar los productos a su puerta.
- Por lo tanto, los consumidores prefieren en gran medida los productos con certificación halal, y las empresas y los procesadores de alimentos están recibiendo dichas certificaciones para atraer consumidores adicionales. Estos consumidores están siendo impulsados por productos aceptables, y la certificación aumenta la confianza del consumidor, respaldando así la demanda del mercado norteamericano de alimentos y bebidas halal.
Para comprender las principales tendencias, descargue el informe de muestra
Descargar muestra
Estados Unidos domina el mercado
- Los alimentos y bebidas halal han ganado popularidad entre una amplia gama de consumidores a medida que han evolucionado desde una marca de identificación religiosa hasta una garantía de seguridad, higiene y confiabilidad de los alimentos. Además, el sector del comercio electrónico en expansión ha simplificado el acceso de los consumidores a la carne halal en toda la región. Otro elemento clave que promueve la expansión del mercado es la presencia de productores y exportadores multinacionales de halal en toda la región de América del Norte.
- Por ejemplo, según la American Halal Foundation, la industria halal continúa expandiéndose en los Estados Unidos con una población musulmana de 3,45 millones y muchos otros seguidores del estilo de vida halal. Se prevé que crezca en 8.170 millones de dólares de aquí a 2024. Además, según el Consejo Islámico de Alimentación y Nutrición de América (IFANCA), los consumidores halal en el mercado estadounidense gastaron aproximadamente 20.000 millones de dólares en alimentos en 2020. Sin embargo, solo unos pocos Los fabricantes están aprovechando este próspero sector del mercado que puede ofrecer un importante potencial de crecimiento para el producto en el país.
- Además, las empresas de alimentos y bebidas halal están adoptando estrategias de asociación para mejorar la eficiencia y reducir costos. Al asociarse con otras empresas, pueden compartir recursos y experiencia, lo que genera ahorros de costos y eficiencias operativas. Además, las asociaciones pueden ayudar a las empresas de carne halal a mejorar la calidad y la innovación de sus productos.
- Al colaborar con otras empresas u organizaciones, pueden aprovechar nuevas tecnologías, procesos o ideas para mejorar sus ofertas de productos y seguir siendo competitivos. Por ejemplo, en mayo de 2022, Crescent Foods se asoció con Meijer Stores que opera en los Estados Unidos para vender al por menor los productos de la empresa. Algunos productos que se ofrecen son pechuga de pollo deshuesada y sin piel, pechuga de pollo en rodajas finas, muslos y otros.
- Por lo tanto, los consumidores del país prefieren en gran medida los productos con certificación halal, ya que los consumidores se sienten motivados por que los productos sean aceptables, y la certificación aumenta la confianza del consumidor, apoyando así la demanda del mercado de alimentos y bebidas halal.
Para comprender las tendencias encontradas en su región, descargue el informe de muestra
Descargar muestra
